• 26 декабря 2019, 8:02
  • 13925

Десерт с заварным йогуртовым кремом

Рецепт: Десерт с заварным йогуртовым кремом

Десерт с печеньем, грецким орехом, белым шоколадом и заварным йогуртовым кремом. Нежный, легкий, не очень калорийный, но такой вкусный! Готовится быстро и совсем несложно. Попробуйте.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт с заварным йогуртовым кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1383.6 ккал
белки
25.6 г
жиры
52.3 г
углеводы
184.5 г
100 г блюда
ккал
251.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Десерт с заварным йогуртовым кремом»:

  • В чашу кухонного комбайна вбить яйцо, всыпать коричневый (или обычный белый) сахар, крахмал и влить натуральный йогурт.
    Перемешать ингредиенты до однородности.

  • Вылить массу в кастрюлю и варить крем на умеренном огне, постоянно помешивая, до загустения.

  • На это понадобится минуты 4-5, может, чуть больше. Это зависит от консистенции и жирности йогурта. Когда крем приобретет консистенцию негустой сметаны, снять кастрюльку с огня и мешать крем еще пару минут. Для этого десерта до сильной густоты крем варить не стоит, так как по мере остывания крем еще прилично загустеет.
    Остудить крем до комнатной температуры. Периодически помешивать - так крем быстрее остынет.

  • Заранее прокаленные грецкие орехи измельчить в крошку среднего размера.

  • Также измельчить и печенье. Печенье можно использовать любое: несладкий крекер, песочное, сахарное, овсяное. В этот раз я готовила десерт с галетным печеньем.

  • Собрать десерт.
    В креманку (бокал, стаканчик) положить примерно столовую ложку крема. На крем равномерно распределить печенье. Сбрызнуть печенье коньяком. (это по желанию!)

  • На печенье выложить рубленные орехи.
    Посыпать орехи тертым белым шоколадом.

  • Снова крем, печенье, коньяк, орехи, шоколад. Последний слой - крем.
    Все готово! Перед подачей можно украсить десерт ягодами, шоколадом или орехами.
    Такой крем подойдет не только для десерта в стакане, но и для прослойки и украшения тортов. Также им можно начинить трубочки или профитроли.

Десерт был приготовлен с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 : взбиты ингредиенты для крема (насадка венчики, скорость 1, 10 секунд) и измельчены орехи и печенье (насадка нож для измельчения, скорость 2, по 10 секунд).





Приятного вам аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт с заварным йогуртовым кремом
Рецепт: Десерт с заварным йогуртовым кремом

Десерт с печеньем, грецким орехом, белым шоколадом и заварным йогуртовым кремом. Нежный, легкий, не очень калорийный, но такой вкусный! Готовится быстро и совсем несложно. Попробуйте.

Ингредиенты для «Десерт с заварным йогуртовым кремом»:

Фотографии «Десерт с заварным йогуртовым кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень долго лежал рецепт в копилочке. И вот, в очередной раз просматривая КК, увидела его и сил терпеть не осталось. Пришлось подождать, пока приготовится йогурт, а там и приготовление десерта не задержалось. Пришлось повозиться, т. к. крема не хватило и нужно было сварить вторую порцию.
Идея мне очень понравилась. Люблю заливные десерты. Для праздника сделала бы послаще и поплотнее крем. А в обычный день - отличный лёгкий десерт.
Спасибо за рецепт. Обязательно буду готовить в дальнейшем
Крем получился нежным, шелковистым и очень вкусным! Спасибо за изысканное лакомство.
Очень приятно, что десерт произвел такое хорошее впечатление и пришелся по вкусу. Спасибо Вам большое! За чудесное фото, нежное и красивое, за высокую оценку и за выбор этого рецепта. Готовьте на доброе здоровье.
Люблю такие десерты Забрала.
Готовьте на здоровье. Спасибо, Алла.
Машунечка,какая нежная красота,обалдеть! Конечно,рецепт утащила,бум готовить и наслаждаться! Спасибо,дорогая,за рецепт!
Спасибо большое, Ветик. Буду рада, если десерт понравится.
Очень нежный,очень вкусный пудинговый крем,с деликатной кислинкой вкуса йогурта !!!
Десерт получается лёгким по составу. Замечательное разнообразие для вкусного и сбалансированного завтрака (помимо нежнейшего йогуртового крема,в десерте и орешки и печенье,и даже шоколад ).
Машенька,я в восторженной благодарности от такой вкусняшки !!!
Какая красота и нежность! Танечка, мои аплодисменты твоему кулинарному мастерству и таланту фото художника. Так изящно, так легко и изысканно показать довольно простой и незатейливый десерт. Это круть! Я в восторге!
Благодарю тебя, Танюша, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Очень и очень рада, что десерт пришелся по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Отличная альтернатива торту
Чудесный, быстрый десерт
Спасибо за внимание и оценку, Таня.
и как это я пропустила такую вкусняшку ?
Машенька, замечательный десерт !!!
Очень интересная идея, заварить йогурт для крема
Прекрасный завтрак для праздничных, новогодних дней !
Спасибо большущее, Танюша. Уверена, ты оценишь его по достоинству!
Машенька, отличный десерт!
Спасибо большое, Викуля.
Очень вкусно и красиво. Фото суупер!!!!!С наступающим Новым Годом!!
Спасибо большущее!
С наступающим Новым годом!
Машуля, просто изумительный десерт! Нежный и такой соблазнительный! Очень интересный рецепт!
Благодарю сердечно, Иришенька.
Машенька, замечательный праздничный десерт!
Большое пребольшое спасибо!
Машунечка великолепный десерт!!!! Фотки супер!!! !С наступающим!!!
Благодарю тебя, Анюта.
С наступающим Новым годом!
Машенька, какой нежный и вкусный десерт! Аппетитные фото!
Жанночка, большое спасибо тебе за внимание и оценку.
Чудесный нежный десерт, Машенька!
Спасибо за внимание, Наташенька.
Машенька! Восхитительный десерт! Лёгкий, нежный, аппетитный! Шикарные фото!
Большущее спасибо, Юляша.
Машенька,чудесный,нежный и легкий десерт!
Так как молоко не люблю,то этот десерт мне идеально подходит!Спасибо!!!
С Наступающими тебя!
Буду очень рада, если такой десерт понравится тебе, Иннуля. СПАСИБО!
С наступающим Новым годом тебя и твою семью.
Интересно! Маша, на йогурте нежнее получается, чем на молоке?
Благодарю от души, Лена.
Знаешь, по моим вкусовым ощущениям крем на йогурте действительно получается нежнее и легче, чем на молоке.
Спасибо, буду иметь в виду.
Вкусно, просто и красиво
Точно! Спасибо.
Машенька ,отчитываюсь вкусным ,ароматным десертом !!! Очень Вкусно и быстро !! Обязательно надо мешать постоянно на плите ,чтобы крахмал соединился полностью . Советую приготовить !!!
Спасибо Машенька ,за рецепт !! С наступающими новогодними праздниками !!
Танечка...И слов нет...Уже? Обалдеть!
Спасибо тебе большущее, так порадовала! Ты сделала мой день!
Мне несказанно приятно, что десерт понравился. Благодарна тебе бесконечно за это роскошное фото (блестящее воплощение, как и всегда!) и за такую высокую оценку.
И тебя с наступающим Новым годом, моя дорогая!
Машенька! Так нежно, красиво и вкусноооо
Умничка! А прищепочки такие клевые!!!
Большущее спасибо тебе, Ириша.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки