Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

m4richkaПоваренок 4 уровня

12 декабря 2008, 0:53
4300

Паштет "Быстринка"

Так как особо временем не располагаю (4 -х месячный малыш не особо хочет наблюдать как я на кухне кручусь :-)), то предлагаю на Ваш суд паштет из говяжей печени в моем исполнении. Паштет получился сочным, сладковатым и нежным на вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Паштет "Быстринка"»:

Печень говяжья — 0,5 кг
Морковь (крупной) — 2-3 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 3-4 шт
Масло сливочное — 150 г
Соль (по вкусу)
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1265.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 124 г	углеводы 35.7 г
100 г блюда
ккал 238.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 23.4 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Паштет "Быстринка"»:

Нарезаем печень кусочками и отвариваем примерно минут 10 после кипения.
Лук нарезаем и морковь натераем на терке. Обжариваем на подсолнечном масле.
Затем все продукты перемалываем на мясорубке.
На сковороде растапливаем сливочное масло.
И выкладываем туда хорошо перемешанную печень с луком и морковкой, предварительно посоленные и поперченные по вкусу.Я перетереть в блендере не успела (малыш капризулькать начал), а вообще надо еще перетереть блендером. Хотя у меня и так паштетик ушел на ура! Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: бутерброд закуска бутерброды

Вкусы: печеночный нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16213/]Паштет "Быстринка"[/url]
[url=/recipes/show/16213/][img]/images/recipes/small/8/830/83006.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Так как особо временем не располагаю (4 -х месячный малыш не особо хочет наблюдать как я на кухне кручусь :-)), то предлагаю на Ваш суд паштет из говяжей печени в моем исполнении. Паштет получился сочным, сладковатым и нежным на вкус.

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: бутерброд, закуска, бутерброды.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет "Быстринка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/830/83006.jpg" alt="Рецепт: Паштет "Быстринка"" title="Рецепт: Паштет "Быстринка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так как особо временем не располагаю (4 -х месячный малыш не особо хочет наблюдать как я на кухне кручусь :-)), то предлагаю на Ваш суд паштет из говяжей печени в моем исполнении. Паштет получился сочным, сладковатым и нежным на вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет "Быстринка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/337/">бутерброды</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16213/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет "Быстринка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Паштет "Быстринка"»:

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: бутерброд, закуска, бутерброды

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

903

Простой печеночный паштет

106
903
351380

700

Паштет из куриной печени по-французски

83
700
21220

490

Паштет печеночный

59
490
140436

210

Паштет печеночный

79
210
62947

160

Паштет печеночный "Для ленивых"

21
160
103410

133

Печеночный паштет

37
133
25307

117

Паштет печеночный "Домашний"

31
117
82665

101

Паштет печеночный

26
101
15566

Паштет печеночный "Первый вальс"

70
74
29467

Паштет из куриной печени

13
74
16827

Паштет печеночный

13
72
9894

Печeночный паштет

29
68
8304

Печеночный паштет

22
61
5130

Печеночный паштетик

24
53
6229

Печеночный паштет

29
51
11606

Паштет печеночный

43
50
19238

Печеночный "Пенечек"

43
49
6967

Печеночный паштет

35
47
16067

Паштет из печени

15
43
14195

Паштет печеночный

10
42
27515

Паштет "По-домашнему"

21
35
7077

Печеночный паштет

13
31
6641

Паштет из печени

7
28
7789

Паштет "Быстринка"

14
26
3649

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

2490

Мексиканский слоеный салат

201
2490
91086

596

Сыровяленая домашняя колбаска

56
596
44126

204

Торт "Абрикотин"

81
204
33596

Комментарии и отзывы

14 мая 2009 года Calinerie #

ага, печеночный паштет собственного приготовления такая нямка, только вот я добавляю туда не растопленное, а размягченное сливочное масло, тоже очень вкусно.

25 мая 2009 года m4richka # (автор рецепта)

18 апреля 2009 года МорячкА deleted #

Спасибо)

Будем пробовать....

22 апреля 2009 года m4richka # (автор рецепта)

НА здоровье