Этот салат готовится быстро и легко, он очень нежный, да и по бюджету доступный. Такой салат можно подать и утром на завтрак, и в обед и на ужин. Так же на праздник он будет украшением стола. Советую приготовить хоть раз, и он станет вашим любимым салатом.
mezhallaПоваренок 1 уровня
- 28 декабря 2019, 21:41
- 2432
Слоеный овощной салат с рыбными консервами
Ингредиенты для «Слоеный овощной салат с рыбными консервами»:
- Консервы рыбные (Я взяла консервированную сельдь. Можно скумбрию или сардины или др. консервированную рыбу.) — 1 бан.
- Лук репчатый (Резать очень мелким кубиком.) — 2 шт
- Картофель (Варим в мундире.) — 3 шт
- Свекла (Покупаю готовую вареную свёклу или отвариваю заранее.) — 2 шт
- Морковь (Отвариваю 5-7 мин (чуть не довариваю) или натираю сырую.) — 1 шт
- Курага (Режу соломкой.) — 50 г
- Чернослив (Режу соломкой.) — 50 г
- Укроп (Идет для украшения и для картофельного слоя.) — 1 пуч.
- Майонез (Смешиваю со сметаной.) — 200 г
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное (Отвариваю вкрутую) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3234.6 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
234.4 г |
углеводы
190.5 г |
| Порции | |||
| ккал 404.3 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Слоеный овощной салат с рыбными консервами»:
-
Для приготовления салата мою и отвариваю яйца, картофель и морковь. Свёклу покупаю вареную или отвариваю заранее. Натираю на тёрке картофель и свёклу на крупной тёрке, морковь и яйца на средней тёрке. К свекле добавляю резанную курагу, перемешиваю с майонезом и сметаной, к моркови добавляю резанный чернослив, перемешиваю с майонезом и сметаной. К картофелю добавляю резанный укроп и перемешиваю со сметаной. Натертые яйца смешиваю с майонезом.
-
У консервированной рыбы вынимаю хребтовые косточки и рыбу нарезаю кубиком, посыпаю сверху резанный мелко лук и перемешиваю с майонезом.
Укладываю слои по очереди: картофельный, свекольный, морковный и яичный.
-
Посыпаю сверху по окружности салата резанные грецкие орехи.
-
Приятного аппетита! Хорошего настроения и радости в Новом году!
-
С наступающим Вас Новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2019 года mezhalla # (автор рецепта)
29 декабря 2019 года raiskaa #
29 декабря 2019 года mezhalla # (автор рецепта)
200 г свеклы, 150 г моркови, 3 яйца. Я раньше взвешивала продукты, сейчас кладу "на глаз", например 3 небольших клубней картошки, 2 небольших свёклы (или одну побольше), 1- 2 шт моркови. И вкус не меняется, всегда получается вкусно!
29 декабря 2019 года wise1288 #
29 декабря 2019 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: