Необычайно вкусный закусочный салат из сельди с овощами по-корейски. Такой салат можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 31 декабря 2019, 20:45
- 6122
Салат-закуска из сельди по-корейски
Ингредиенты для «Салат-закуска из сельди по-корейски»:
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец чили (молотый) — по вкусу
- Имбирь (молотый) — 0.5 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Кунжут — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Вода (холодная) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1563.7 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
112 г |
углеводы
37.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Салат-закуска из сельди по-корейски»:
-
Сельдь почистить от кожи, филе отделить от костей.
-
Филе сельди разрезать на кусочки.
-
Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Морковь также очистить и натереть на крупной тёрке.
-
В миску с натертой морковью отправляем нарезанный лук и нарезанную сельдь.
-
Для приготовления маринада приготовим специи: перец чили, молотый имбирь, орех мускатный молотый, кориандр молотый, черный перец молотый, кунжут.
-
Теперь приготовим маринад для сельди: в миске смешать перец чили, мускатный орех, кориандр, имбирь, семена кунжута, черный перец, сахар, соевый соус, холодную воду, столовый уксус - 9% и подсолнечное масло.
-
Приготовленный соус вылить в миску с луком, морковью и сельдью. Все хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 4 часа.
-
Закуска из сельди по-корейски готова.
-
Приятного аппетита и веселого Нового года!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2020 года kuznetzova olga 77 ru #
17 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
9 января 2020 года efrem 07 #
9 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
2 января 2020 года Tanushechka-2017 #
С Новым Годом
2 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
С Новым Годом!
2 января 2020 года mariannika99 #
2 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
2 января 2020 года Демурия #
2 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
2 января 2020 года Ирушенька #
2 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 января 2020 года jannasimf #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
С Новым Годом!
1 января 2020 года julias70 #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 января 2020 года Любовь Раменская #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 января 2020 года Kuss #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года virgola71 #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 января 2020 года virgola71 #
1 января 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
31 декабря 2019 года ma-ma sveta #
31 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: