Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

donna2000Поваренок 4 уровня

5 января 2020, 11:15
22307

Швейцарское песочное печенье

Печенье нежное, тает во рту, очень необычный вкус даёт кукурузный крахмал, с каждым кусочком этого печенья хочется попробовать и распробовать ещё кусочек! Печенье состоит из четырёх ингредиентов и приготовить его совсем не сложно.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Швейцарская

Ингредиенты для «Швейцарское песочное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 220 г
Крахмал кукурузный — 110 г
Масло сливочное — 220 г
Сахар (+ сахар для присыпки) — 110 г

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3223 ккал	белки 22.6 г	жиры 184.8 г	углеводы 370.2 г
Порции
ккал 107.4 ккал	белки 0.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 488.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 28 г	углеводы 56.1 г

Рецепт «Швейцарское песочное печенье»:

1. Мягкое масло взбить с сахаром до кремообразного состояния.
2. Добавить просеянную муку и крахмал, замесить тесто.
3. Убрать в холод, обернув плёнкой, на 1 час.
4. Остывшее тесто раскатать на бумаге для выпечки, припудрив бумагу мукой. Толщина теста должна быть около 5 мм.
5. Формой вырезать печенье ( диаметр моей формы 5.5 см ).
6. Вилкой в печенье сделать дырочки и присыпать сахаром, снова пройтись вилкой по дырочкам для более выраженного узора.
7. Убрать печенье в холод на 20 минут, затем в духовку. Выпекается печенье при 160 градусах около 25 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт детям гости выпечка печенье

Вкусы: кисло-сладкий необычный пикантный бесподобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162390/]Швейцарское песочное печенье[/url]
[url=/recipes/show/162390/][img]/data/cache/2020jan/05/13/2647819_63182-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Печенье нежное, тает во рту, очень необычный вкус даёт кукурузный крахмал, с каждым кусочком этого печенья хочется попробовать и распробовать ещё кусочек! Печенье состоит из четырёх ингредиентов и приготовить его совсем не сложно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Масло сливочное, Сахар.
Тэги: десерт, детям, гости, выпечка, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Швейцарское песочное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/05/13/2647819_63182-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Швейцарское песочное печенье" title="Рецепт: Швейцарское песочное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье нежное, тает во рту, очень необычный вкус даёт кукурузный крахмал, с каждым кусочком этого печенья хочется попробовать и распробовать ещё кусочек! Печенье состоит из четырёх ингредиентов и приготовить его совсем не сложно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Швейцарское песочное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162390/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Швейцарское песочное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Швейцарское песочное печенье»:

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло сливочное Сахар

Тэги: десерт, детям, гости, выпечка, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печенье "Пуговки"

37
50
9001

Фотографии «Швейцарское песочное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2020 года Yashma-13 #

+13

[+5]

Восхитительные печеньки!

Нежные, крохкие, хрустящие. И пахнут как в детстве, сладким маслом.
Отличный рецепт, спасибо.

2 сентября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв! Очень рада что печенье понравилось!

31 января 2020 года vinogradina67 #

Пекла, очень вкусное песочное печенье, тает во рту, только очень сладкое выходит. Буду печь еще, только уменьшу количество сахара. Спасибо за рецепт!

31 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв !

2 сентября 2020 года Yashma-13 #

↑Ответ для vinogradina67

По вашему совету положила меньше сахара, и таки да, получилось всё равно достаточно сладким.

13 января 2020 года galina27 1967 #

печенье !

13 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2020 года tavolgas #

Отличный рецепт. Сегодня испеку.
Спасибо

8 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Надеюсь что понравится

8 января 2020 года Михайлина Ольга #

В тесте нет ни соды, на разрыхлителя. Как оно на излом выглядит? И нетвёрдым ли получается?

8 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Добрый вечер, печенье не твёрдое, на изломе как песочное !

8 января 2020 года brechko irina #

Какое интересное и красивое печеньице! Возник вопрос:как вы проверяете готовность, ведь печенье не румянится? Печки у всех разные- кому-то надо больше времени, кому-то меньше

8 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Добрый вечер! Печенье немного румянится, я проверяю всегда пальцем

, что-бы не прилипало

8 января 2020 года Anni68 #

Скажите пожалуйста, на этом коврике хорошо пропекается выпечка?
Не прилипает ли или пригорает снизу. На нём раскатывать тесто тоже можно или только печь?
Просто я уже пару недель накручиваю круги в магазине вокруг этих силиконовых ковриков

, но не решаюсь купить, так как они выглядят немного не стандартно по отношению к тем что у меня уже есть.

8 января 2020 года brechko irina #

Есть коврики только для раскатки, а есть и для выпекания тоже. Или на коврике или на его упаковке должны быть обозначения при какой температуре его можно использовать

8 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Точно

8 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

↑Ответ для Anni68

Добрый вечер ! Можно раскатывать, и даже нужно на коврике

, на нём всегда удобнее раскатывать тесто, особенно коржи для тортов ! Всё хорошо выпекается не нём, и что самое главное ! не прилипает ! Так что покупайте смело

8 января 2020 года Anni68 #

Огромное Вам спасибо!!!

9 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

6 января 2020 года korztat #

Чудесное фото!

Никогда бы не подумала, что обычная вилка способна на такую красоту!

6 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Уверяю Вас, вилка и не на такие чудеса способна

Спасибо

5 января 2020 года Ирушенька #

Очаровательное печенье!

5 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2020 года elenita # (модератор)

Спасибо за рецепт

От меня ++++++++++

5 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

5 января 2020 года ingrida abraityte #

5 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

5 января 2020 года qwerrty121 #

чудесное печенье !)

5 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Швейцарское песочное печенье

Ингредиенты для «Швейцарское песочное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Швейцарское песочное печенье»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Пуговки"

Похожие рецепты

Ежевичное печенье "Фарандола"

Мандельброт с орехами и шоколадными каплями

Чёрно-белое печенье “Зебра”

Печенье "Хрюшки"

Печенье песочное

"Ушки"

Золотое печенье с карамельным сахаром

Постное песочное печенье

Коржик из "цукерни"

Фотографии «Швейцарское песочное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!