Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

11 января 2020, 1:45
15020

Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

Мясной рулет, а еще и с яйцом очень популярное блюдо, и на сайте, есть очень много вариаций. Думаю, что каждая вторая женщина готовила такой и у каждой есть свой неповторимый рецепт приготовления рулета. Вот и я решила поделиться своим.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:

Масса для фарша

Фарш мясной (свинина) — 500 г
Бекон (полоски сырокопченого) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Батон (куска) — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Молоко — 50 мл

Начинка

Лук зеленый — 1,5 пуч.
Яйцо куриное — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3359.6 ккал	белки 103.9 г	жиры 50.9 г	углеводы 448.9 г
100 г блюда
ккал 192 ккал	белки 5.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:

Батон режем на кусочки и замачиваем в теплом молоке.
В чашу кухонного комбайна устанавливаем нож для измельчения, складываем все ингредиенты для фарша и пробиваем на 2 скорости 30-40 секунд. Вынимаем и хорошо отбиваем.
Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем часть фарша.
На фарш выкладываем измельченный зеленый лук.
Затем укладываем отваренные до готовности яйца.
И накрываем все оставшимся фаршем формируя батончик.
Запекаем мясной рулет в духовке при температуре 200 С 30-35 минут Вынимаем, аккуратно сливаем жидкость, а дальше по желанию рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Фарш для рулета я приготовила с помощью комбайна GALAXY GL2300

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На праздничный стол

Теги: второе

Вкусы: мясной яичный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162517/]Мясной рулет с яйцом и зеленым луком[/url]
[url=/recipes/show/162517/][img]/data/cache/2020jan/07/26/2648907_53879-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Мясной рулет, а еще и с яйцом очень популярное блюдо, и на сайте, есть очень много вариаций. Думаю, что каждая вторая женщина готовила такой и у каждой есть свой неповторимый рецепт приготовления рулета. Вот и я решила поделиться своим.

Ингредиенты: Фарш мясной, Бекон, Лук репчатый, Чеснок, Батон, Горчица, Соль, Перец черный, Молоко, Лук зеленый, Яйцо куриное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет с яйцом и зеленым луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/07/26/2648907_53879-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет с яйцом и зеленым луком" title="Рецепт: Мясной рулет с яйцом и зеленым луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясной рулет, а еще и с яйцом очень популярное блюдо, и на сайте, есть очень много вариаций. Думаю, что каждая вторая женщина готовила такой и у каждой есть свой неповторимый рецепт приготовления рулета. Вот и я решила поделиться своим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162517/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:

Фарш мясной Бекон Лук репчатый Чеснок Батон Горчица Соль Перец черный Молоко Лук зеленый Яйцо куриное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1655

Салат из куриных желудочков

120
1655
251418

1031

Закуска "Полевые цветы"

224
1031
108943

1261

Пляцок "Шепот монашки"

136
1261
38176

Комментарии и отзывы

27 января 2020 года chiblm #

В рецепте указан "Бекон (полоски сырокопченого) — 3 шт", а куда и как его приспособить не указано.

27 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Все указано, читайте внимательней.

20 января 2020 года СкарлеттО #

Отличный рулет!

20 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

16 января 2020 года ingrida abraityte #

14 января 2020 года Sea-green #

Очень нравятся подобные рулеты, но ни разу ещё не готовила, надо исправляться

14 января 2020 года Екатерина Жиленкова #

А я котлетки такие делала с перепелиными яйцами. Тоже очень вкусно, красиво и оригинально

16 января 2020 года meow4ka #

Вот это интеллигентное блюдо) подскажите, пожалуйста, все так же как в данном рецепте, только перепелиное яйцо и отдельные зразы?

23 января 2020 года Екатерина Жиленкова #

Зеленого лука у меня не было. Но думаю, что он не навредит)))
Делала лепешку из фарша, заворачивала в нее яичко, обмакивала в кляре и жарила на сковородке.

14 января 2020 года yliko69 #

вопрос по рецепту

А при разрезании не распадается на слоях стыков?

14 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Если горячим резать не будете то нет.

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Очень красиво смотрится рулет на срезе

12 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

12 января 2020 года Maarmarys #

Очень аппетитно на вид и уверена, что прекрасно на вкус!

12 января 2020 года alenanat #

делала сама ( правда давно) , и у друзей пробовала , вот яйцо на разрезе красиво, а на вкус суховато, сейчас делаю, добавляю целые шампиньоны,
Но вы правы ,это другой рецепт. Пробуйте, творите

13 января 2020 года Ветусик #

Буквально позавчера задумалась, как туда сырое яйцо влить? Наверное поэксперементирую сегодня

12 января 2020 года Bad Robot #

11 января 2020 года Ирушенька #

Юлечка, очень красивый рулет!

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

11 января 2020 года Valushka2003 #

Отличный рулет и в разрезе смотрится красиво!

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

11 января 2020 года топиарий #

Красивый и очень аппетитный рулетик!!!

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Благодарю!

11 января 2020 года artusinamarina #

Прекрасная классика

буду готовить

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

11 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Замечательный рулет. Я готовлю так только в виде котлет и запекаю в духовке. Надо сделать в виде рулета

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

11 января 2020 года мисс #

всё время хочу такой рулет приготовить

11 января 2020 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет с яйцом и зеленым луком»:

Похожие рецепты

Рулет из фарша с яйцами

Нежные каннеллони "Рождественские"

Рулет мясной

Мясные рулетики с морковью

Мясное кольцо в морковных лентах

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фаршированные гнезда

Мясной пирог

Свиные рулетики с сырной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриных желудочков

Закуска "Полевые цветы"

Пляцок "Шепот монашки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!