Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

ogiwayПоваренок 7 уровня

12 января 2020, 2:24
1480

Куриная грудка с яблоками и клюквой

Время-то как летит! Уже и Старый новый год приближается! Раньше я старалась на этот только наш праздник приготовить утку с яблоками - уж очень мы ее любим! Но не всегда и не всем можно утку. И после обильных застолий к очередному празднику легкости хочется! И вкуса хочется. Тогда можно приготовить вот такие фаршированные куриные грудки. И диетично, и ароматно, и очень быстро! Согласитесь, легкость во всем всегда приятна!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:

Филе куриное (покрупнее) — 2 шт
Яблоко (твердое кисло-сладкое) — 1 шт
Клюква — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Пряности (смесь для пряников) — 1/4 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Розмарин (свежий) — 1...2 веточ.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 876.3 ккал	белки 116.9 г	жиры 27.3 г	углеводы 32.2 г
Порции
ккал 438.2 ккал	белки 58.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 16.1 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:

Установите в чашу комбайна насадку для резки кубиками. Этот процесс требует внимания и аккуратности - не пораньте пальцы! Яблоко разрежьте на четвертинки, удалив семенную коробку.
Нарежьте яблоки кубиками с помощью комбайна. Переложите в удобную миску и сразу полейте свежевыжатым апельсиновым соком. Достаточно четвертинки среднего плода.
Добавьте к яблокам разрезаннную пополам клюкву (мелкие ягоды можно оставить целыми). Посыпьте сахаром, добавьте щепотку пряностей, поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте- начинка готова. Правда, новогодний аромат?!
Куриное филе надрежьте сбоку кармашком и разверните в виде лодочки. Посолите и поперчите внутри по вкусу.
Положите внутрь "лодочек " по 3-4 столовых ложки начинки. Сколите края филе зубочистками.
Уложите фаршированные филе на смазанный оливковым маслом противень. Остаток начинки разложите вокруг. Сбрызните все слегка маслом, бросьте пару веточек розмарина. И отправьте в прогретую до 200 градусов духовку.
Минут через 15 проверьте готовность проколом - если сок светлый - доставайте. Если нет - дайте еще 3-5 минут допечься.
Раскладывайте грудки по тарелкам, украшайте апельсином и зеленью. Отдельно подайте клюквенный соус - не пожалеете! Можно протертую с сахаром клюкву смешать с соком апельсина и лимона, добавить немного тертой апельсиновой цедры, корицы и гвоздики и чуть-чуть присолить. Или сварить заранее по рецепту из интернета.

Нарезать яблоки для начинки можно с помощью специальной насадки в кухонном комбайне GALAXY GL2300
Ароматные грудки украсят праздничный стол! С наступающим!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для диеты

Теги: обед ужин праздник гости диета

Вкусы: нежный куриный яблочный клюквенный пряный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162568/]Куриная грудка с яблоками и клюквой[/url]
[url=/recipes/show/162568/][img]/data/cache/2020jan/12/12/2651799_12034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Время-то как летит! Уже и Старый новый год приближается! Раньше я старалась на этот только наш праздник приготовить утку с яблоками - уж очень мы ее любим! Но не всегда и не всем можно утку. И после обильных застолий к очередному празднику легкости хочется! И вкуса хочется. Тогда можно приготовить вот такие фаршированные куриные грудки. И диетично, и ароматно, и очень быстро! Согласитесь, легкость во всем всегда приятна!

Ингредиенты: Филе куриное, Яблоко, Клюква, Сахар коричневый, Сок апельсиновый, Масло оливковое, Пряности, Перец черный, Соль, Розмарин.
Тэги: обед, ужин, праздник, гости, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка с яблоками и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/12/12/2651799_12034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка с яблоками и клюквой" title="Рецепт: Куриная грудка с яблоками и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Время-то как летит! Уже и Старый новый год приближается! Раньше я старалась на этот только наш праздник приготовить утку с яблоками - уж очень мы ее любим! Но не всегда и не всем можно утку. И после обильных застолий к очередному празднику легкости хочется! И вкуса хочется. Тогда можно приготовить вот такие фаршированные куриные грудки. И диетично, и ароматно, и очень быстро! Согласитесь, легкость во всем всегда приятна!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка с яблоками и клюквой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:

Филе куриное Яблоко Клюква Сахар коричневый Сок апельсиновый Масло оливковое Пряности Перец черный Соль Розмарин

Тэги: обед, ужин, праздник, гости, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

723

Теплый салат из жареного перца

100
723
14771

3245

Паста из запеченной свеклы и фасоли

313
3245
115724

760

Парижский кондитерский шоколадный крем

139
760
77995

Комментарии и отзывы

21 февраля 2020 года alenanat #

в разрезе грудка смотрится лучше, не разрезанная не красиво

21 февраля 2020 года ogiway # (автор рецепта)

ну, хоть где-то хорошо!

21 февраля 2020 года alenanat #

хорошо, что принимеете все с иронией, а не со злобой

21 февраля 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Ну что Вы, зачем!

Кстати, у меня на страничке где-то есть салаты с редькой, возможно, вкусные.

31 января 2020 года красавица киса #

Я та,которой утку нельзя!

Буду запекать куру по этому рецепту без сахара. Тоже хочу праздника!

Ксюша,спасибо за рецепт

31 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Так вот же ж! А хочется же ж!

Так что на здоровье, дорогая!

16 января 2020 года ingrida abraityte #

16 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2020 года Sea-green #

Хороший рецепт для любителей фруктовых ноток в мясе

14 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Точно, Вика!

Спасибо!

12 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Оксана, какая аппетитная, праздничная грудка

13 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

Аха, легкий, но праздничный!

12 января 2020 года Ирушенька #

Оксаночка, просто замечательное,ароматное блюдо! Красота!

13 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

А то, Ириша! Ароматно очень! Спасибо, дорогая!

12 января 2020 года Бархатные ручки #

Оксаночка, великолепные фото и подача!

Вкусное сочетание аппетитного блюда!

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, дорогая!

Сделала все, что смогла.

12 января 2020 года Kuss #

Шикарный обед, Ксюшенька!

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Натусик!

Праздника хочется всем, и кому нельзя тоже!

12 января 2020 года Silverina1 #

Замечательное блюдо

Люблю такое сочетание

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

Сама люблю!

С праздниками! Счастливого нового года!

12 января 2020 года Silverina1 #

Взаимно, солнце!

Мира и достатка твоему дому!

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

12 января 2020 года Okoolina #

аппетитно очень! Замечательно-красивая грудка!

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Очень для девочек хорошо пошла!

12 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Как же я люблю сочетание курицы с клюквой. Превосходный рецепт. Удачи в конкурсе

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Да! Клюквенный соус варю лет 15 уже, очень люблю с птичкой.
Большое спасибо, Мариночка, за добрые пожелания!

12 января 2020 года Демурия #

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

12 января 2020 года мисс #

Изумительная грудка и фото

12 января 2020 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Для себя делала!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка с яблоками и клюквой

Ингредиенты для «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с яблоками и клюквой»:

Похожие рецепты

Фаршированная курочка

Куриные рулетики с фаршированными каннеллони

Куриные кармашки с грибами в беконе

Фаршированная курочка

Курица с черносливом, курагой в пакетике

Курица на воде

Курица "Осенний каприз"

Гусь праздничный

Рулетики из куриных грудок "Зимний лес"

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из жареного перца

Паста из запеченной свеклы и фасоли

Парижский кондитерский шоколадный крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!