Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

Natalya772Поваренок 4 уровня

19 января 2020, 14:18
38322

Торт "Взрыв вкуса"

Перед таким лакомством очень трудно устоять! Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом! Рекомендую!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Взрыв вкуса"»:

Для коржей

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Маргарин (72 % жирности) — 250 г
Желток яичный — 4 шт
Сметана — 250 мл

Начинка

Белок яичный — 4 шт
Сахар — 180 г
Крахмал — 1 ст. л.
Вишня — 500 г
Мак (Маковая масса) — 250 г

Крем

Сметана — 250 мл
Сахар — 180 г
Желе (вишневое) — 70 г
Масло сливочное — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 111347 ккал	белки 1521.1 г	жиры 10556 г	углеводы 2411.9 г
100 г блюда
ккал 212.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 20.1 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Торт "Взрыв вкуса"»:

В просеянную муку, добавить разрыхлитель, маргарин и перетереть в крошку. Добавить яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 частей и отправить на ночь в холодильник. Яичные белки взбить с
сахаром в крепкую пену. Раскатать корж, смазать половиной взбитых белков, сверху вишня, накрыть вторым раскатанным коржом. Выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Также выпечь второй корж с вишней.
По такому принцыпу выпечь третий корж с маковой начинкой.
Для крема смешать сметану с сахаром и довести до кипения, добавить желе и кипятить на маленьком огне 5 минут. Охладить и взбить с маслом. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный необычный маковый вишневый яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162708/]Торт "Взрыв вкуса"[/url]
[url=/recipes/show/162708/][img]/data/cache/2020jan/19/18/2655404_90118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Перед таким лакомством очень трудно устоять!
Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом!
Рекомендую!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Маргарин, Желток яичный, Сметана, Белок яичный, Сахар, Крахмал, Вишня, Мак, Желе, Масло сливочное.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Взрыв вкуса"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/19/18/2655404_90118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Взрыв вкуса" title="Рецепт: Торт Взрыв вкуса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перед таким лакомством очень трудно устоять!
Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом!
Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Взрыв вкуса"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Взрыв вкуса"

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Взрыв вкуса"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Маргарин Желток яичный Сметана Белок яичный Сахар Крахмал Вишня Мак Желе Масло сливочное

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Взрыв вкуса"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 января 2022 года shla68 #

+10

[+4]

Вот фото. Думаю, что буду еще готовить. Нужно потренироваться с кремом.

1 января 2022 года shla68 #

Приготовила к новогоднему столу. Мнения гостей и родственников разделились: кому-то слишком влажен, кому-то - суховат . Вместо желе использовала сок после разморозки вишен и желатин. Сметану проваривала по рецепту, остудила и добавила замоченный в соке желатин. У меня крем не приобрел однородности после взбивания.

16 октября 2020 года Rina8091 #

+15

[+5]

Ловите фото улику! Наконец-то я "созрела" и приготовила этот шедевр!

Всем очень понравился! Название себя полностью оправдывает! Множество вкусов, но они не мешают друг другу, а дополняют. Очень вкусный крем получился, с легкой кислинкой. Обязательно буду повторять. Спасибо за рецепт!

16 октября 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Шикарное фото

Очень рада, что Вам понравился тортик

Спасибо большое за доверие к рецепту! Приятного аппетита

22 августа 2020 года Энима #

Как же я обожаю ваши рецепты! Этот торт я точно сделаю!

23 августа 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно!

Готовьте на здоровье!

30 января 2020 года lilaflo #

Наталья, спасибо за рецепт. Подскажите - 1 столовая ложка разрыхлителя? Не много?

30 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

На здоровье! Нет, не много, но можете дать только 1 чайную ложку.

28 января 2020 года 0703ovvLyusya #

Если ТАКТИЧНО сделали замечание по написанию рецепта в части орфографии, считаю это абсолютно нормальным. Больше того, была бы благодарна. Сейчас так мало грамотных людей, которые в совершенстве владеют русским языком, что читать правильно написанные тексты - это отдельное удовольствие. Я бы даже поблагодарила за то, что Вы стали грамотней. И ничего обидного в этом нет. А рецепт надо пробовать. ПринцИп готовки достаточно прииятный. Это констатация факта (правильно - констатировать, а не констаНтировать, если сегодня расширенный урок русского языка

). Благодарю за рецепт!

28 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

19 апреля 2020 года Татушка 58 #

↑Ответ для 0703ovvLyusya

19 апреля 2020 года Татушка 58 #

Если ТАКТИЧНО сделали замечание по написанию рецепта в части орфографии, считаю это абсолютно нормальным. Больше того, была бы благодарна. Сейчас так мало грамотных людей, которые в совершенстве владеют русским языком, что читать правильно написанные тексты - это отдельное удовольствие. Я бы даже поблагодарила за то, что Вы стали грамотней. И ничего обидного в этом нет. А рецепт надо пробовать. ПринцИп готовки достаточно прииятный. Это констатация факта (правильно - констатировать, а не констаНтировать, если сегодня расширенный урок русского языка ). Благодарю за рецепт!

22 января 2020 года Caifa #

Торт хорош. Как идея, так и видео. Огромное НО. Ни сметану, ни желатин кипячению подвергать нельзя. Сметана может расслоиться и изменить вкус, а желатин при кипячении меняет и вкус, и запах. Лучше бы собрать крем классическим способом - горячей водой залить желатин, растворить и взбить/смешать со сметаной.

28 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2020 года kondratievajuliy #

↑Ответ для Caifa

Я вот тоже не поняла, автор, Вы точно его готовили? Кипятить желатин и сметану? Что же тут получится? простокваша?

22 января 2020 года Татушка 58 #

"По такому принцЫпу...." слово принцип пишется через "И". Исключение "цЫплёнок"
А торт такой, глядя на видео, даже пробовать печь не буду. И готовый бы не укусила. Не впечатлил.

22 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Не нравится, не делайте, я же вас не заставляю. И пробовать вам не даю

Очень хотелось бы посмотреть на вашу выпечку. Спасибо!

22 января 2020 года tavolgas #

↑Ответ для Татушка 58

Чуть больше исключений: "цыган", "на цыпочках", "цыпленок", "цыц"

22 января 2020 года Opjana #

↑Ответ для Татушка 58

Очень неприятный отзыв,замечание по грамматике вы могли бы написать в личные сообщения,почему такая бестактность?

22 января 2020 года Irena13 #

↑Ответ для Татушка 58

Стараюсь никогда не вступать в такого рода дискуссии, но, прошу прощения, не удержалась...
Если Вы такой принципиальный борец за грамотность, то к исключениям, помимо "цыпленка", относятся также слова "цыц" и "цыган".
А вообще, давайте уже готовить, а не заниматься придирками и необоснованными оскорблениями.

22 января 2020 года nadinhike #

↑Ответ для Татушка 58

Здесь кулинарный, а не филологический сайт

5 февраля 2020 года kondratievajuliy #

↑Ответ для Татушка 58

Легко запомнить так "ЦЫган на цЫпочках цЫкнул цЫпленку цЫц!"

2 марта 2020 года Елена Голубкова #

↑Ответ для Татушка 58

Да, тактичности Вам не хватает, воспитанности тоже, явно соответствуете своему нику...

22 января 2020 года pchelka3343 #

Выпечку с вишней обожаю,забрала в копилочку!

22 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

21 января 2020 года svetlanaboyko75 #

Шикарный! Надо попробовать...Забрала

21 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 января 2020 года genija22 #

↑Ответ для svetlanaboyko75

Удивляюсь каждый раз, когда пишут - шикарный - не попробовав еще приготовить ! Я очень редко что-то готовлю по таким вот отзывам, но однажды купилась... Сразу хочу сказать, что руки из того места растут, так вот приготовила и поняла - напрасно купилась на эти расхваливания. А может мои домашние избалованы ... Хотя, признаюсь - есть очень достойные здесь рецепты.

22 января 2020 года pchelka3343 #

Согласна,но что делать,вкусы у всех разные,иногда и вправду бывает,что зря потрачены продукты и время.Но,как говорится,пока не попробуешь - не узнаешь,подходит это для тебя или нет.

22 января 2020 года svetlanaboyko75 #

↑Ответ для genija22

Буду его делать в пятницу, выложу реальный отзыв

23 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать. Удачи

26 января 2020 года svetlanaboyko75 #

приготовила пока другой ваш чизкейк

, этот попробую позже

26 января 2020 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2020 года bog 7 #

↑Ответ для genija22

Пишут так те, кто по описанию рецепта может уже представить вкус готового блюда. Я, например, могу это делать. Поэтому тоже пишу, что торт будет очень вкусным! Единственное изменение, которое я бы внесла, это то, что я бы не кипятила желе, да и вообще не использовала готовое желе, а залила бы горячей водой желатин, растворила его, добавила к вишнёвому соку, а затем тёплым смешала его со взбитой с сахаром сметаной. как в бланманже.

30 января 2020 года genija22 #

Я тоже пеку давно и порою сразу понимаю понравится моим домашним или нет... Что-то изменила бы или нет. Часто сама экспериментирую. Согласна, я тоже никогда не использую готовый желе. Просто было, что брала отсюда несколько рецептов, покупаясь на расхваливания и .. - мои домашние не ели. надо и то признать, что у каждого из нас свои вкусы и предпочтения. Но новенького чего-то хочется, или иной раз ищешь идею.. Хотя, пару или один рецепт отсюда взяла.