Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NikaПоваренок 8 уровня

30 января 2020, 1:54
16371

Обсыпной картофельный пирог

Очень вкусный пирог с аппетитной, румяной, сырной корочкой. Добавленный в начинку сухой укроп придаёт пирогу очень приятный аромат.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Обсыпной картофельный пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 410 г
Яйцо куриное (среднее) — 3 шт
Молоко — 80 мл
Масло подсолнечное — 50 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Начинка

Пюре картофельное (на молоке) — 850 г
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Лук зеленый (или спассерованный репчатый) — по вкусу

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4166.5 ккал	белки 102.9 г	жиры 175.6 г	углеводы 548.5 г
100 г блюда
ккал 230.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Обсыпной картофельный пирог»:

В миску разбила яйца, насыпала сахар, соль
и хорошо взбила вилкой. Налила молоко,
масло и перемешала. Просеяла муку, насыпала
разрыхлитель и замесила тесто. Всё тесто положила
на лист пергамента и тонко раскатала скалкой.
Пергамент с тестом перенесла в форму для
выпечки. Размер формы 35 х 25 см. На тесто
выложила картофельное пюре и разровняла
ложкой. Пюре я делала на молоке со
сливочным маслом. Укроп и лук добавила в пюре.
Для обсыпки в миску положила кусочки масла,
просеяла муку, добавила измельчённый сыр
и рукой мелко раскрошила. Высыпала обсыпку
на пирог и разровняла верх.
Пирог поставила в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекала 25 минут.
Горячий пирог нарезала на 16 кусочков.
В разрезе видны три слоя. Тесто, начинка и обсыпка.
Ели пирог сразу после выпечки. Кто с чем: молоком,
кофе и чаем. Угостила соседей. К вечеру от вкусного
пирога ничего не осталось.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин

Теги: закуска завтрак обед ужин праздник

Вкусы: картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162838/]Обсыпной картофельный пирог[/url]
[url=/recipes/show/162838/][img]/data/cache/2020jan/29/18/2660341_90495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог с аппетитной, румяной, сырной корочкой. Добавленный в начинку сухой укроп придаёт пирогу очень приятный аромат.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Масло подсолнечное, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Соль, Пюре картофельное, Укроп, Лук зеленый, Масло сливочное, Сыр твердый.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Обсыпной картофельный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/29/18/2660341_90495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Обсыпной картофельный пирог" title="Рецепт: Обсыпной картофельный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог с аппетитной, румяной, сырной корочкой. Добавленный в начинку сухой укроп придаёт пирогу очень приятный аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Обсыпной картофельный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Обсыпной картофельный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Обсыпной картофельный пирог»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло подсолнечное Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Пюре картофельное Укроп Лук зеленый Масло сливочное Сыр твердый

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Обсыпной картофельный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 января 2020 года s1ren ivanova #

Замечательный пирог!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо!

30 января 2020 года Демурия #

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2020 года Людмила НК #

Ниночка, ну очень аппетитные кусочки пирога!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за комментарий!

30 января 2020 года MarinaS16 #

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Мариночка!

30 января 2020 года ekaterina-lav #

Отличный пирог, Ниночка! И очень аппетитные фото!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Катюша, большое спасибо за добрый комментарий!

30 января 2020 года Wera13 #

Вкусный и сытный пирог!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Верочка за комм.й!

30 января 2020 года 7Катюша77 #

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Катюша!

30 января 2020 года nelliundco #

Аппетитный пирог

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Нелли!

30 января 2020 года Бархатные ручки #

Ниночка, аппетитный и сытный пирог!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка за добрый комм.й!

30 января 2020 года Z Olga #

аппетитный пирог!

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

30 января 2020 года sibir77 #

очень понравился!

при случае испеку

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Тонечка за добрый комментарий!

30 января 2020 года mother61 #

вопрос по рецепту

Пожалуйста , уточните размер формы

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

35 х 25 см.

30 января 2020 года мисс #

Изумительный сытный ароматный пирожок.

30 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светуся за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Обсыпной картофельный пирог

Ингредиенты для «Обсыпной картофельный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Обсыпной картофельный пирог»:

Похожие рецепты

Яблочная пицца

Шарлотка на творожном тесте

Мексиканский шоколадный пирог

Ванильные розочки

Лапти с картофелем

Штрудель с картофелем и сосисками

Необычайно проcтой пирог "Клубничное облако"

Пирог "Коса" с творогом и вишней

Шоколадный кексовый пирог на сметане

Фотографии «Обсыпной картофельный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Гатино" V549

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!