Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

kotenochkinПоваренок 5 уровня

31 января 2020, 11:47
18922

Свинина с капустой и солёным огурцом

Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

Свинина — 700 г
Капуста белокочанная / Капустa (1/2 кочана) — 700 г
Огурец соленый — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для обжаривания)
Томатная паста — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Специи (соль, черный молотый перец, хмели-сунели) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2209.3 ккал	белки 129.3 г	жиры 163.3 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 125.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 9.3 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

Нарезать свинину, я нарезала брусочками.
Нашинковать капусту. Почистить и нарезать лук. Нарезать соленые огурцы.
Нагреть сковороду, добавить растительное масло, выложить нарезанное мясо и готовить до испарения жидкости (5-10 мин). Добавить к мясу нарезанный лук, растительное масло (если необходимо) и обжаривать до румяности лука.
Добавить капусту и соленый огурец, готовить под крышкой, помешивая.
За 5 минут до готовности добавить томатную пасту, сахар, соль, специи (у меня черный молотый перец, хмели-сунели).
Очень просто и очень вкусно.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее детям

Вкусы: мясной пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162852/]Свинина с капустой и солёным огурцом[/url]
[url=/recipes/show/162852/][img]/data/cache/2019may/13/28/2538876_81151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Капуста белокочанная, Огурец соленый, Лук репчатый, Масло растительное, Томатная паста, Сахар, Специи.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с капустой и солёным огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/13/28/2538876_81151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с капустой и солёным огурцом" title="Рецепт: Свинина с капустой и солёным огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. Обычные ингредиенты, а получается очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162852/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с капустой и солёным огурцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с капустой и солёным огурцом»:

Свинина Капуста белокочанная Огурец соленый Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Сахар Специи

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

390

Торт "Муравейник" классический

560
7947
5820046

Фотографии «Свинина с капустой и солёным огурцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2020 года Краснова2019 #

Прекрасное блюдо, и просто, и вкусно, а главное продукты доступные. Спасибо большое за рецепт)

4 февраля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

1 февраля 2020 года schig #

здравствуйте! очень заинтересовало этот Ваш рецепт, но соорентируйте меня, как начинающего кулинара, по времени готовки : сколько тушить мясо вместе с капустой?

4 февраля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)

Как начинающему кулинару отвечу так - четко время не скажу, зависит от разных тонкостей, например, от толщины нарезки мяса и капусты, от качества мяса, от того, какую часть туши готовите (у меня корейка, но это не принципиально). Наконец, от самой капусты, т.е., если капуста молодая - она очень быстро готовится. Пробуйте! Всё приходит с опытом.