• 1 февраля 2020, 20:06
  • 40742

Пирог "Вата"

Рецепт: Пирог Вата

Не стала менять оригинальное название пирога, хотя может немного непривычно для нас звучит. Да - лёгкий, как вата, нежный, как вата, пушистый, как вата! Встречайте! Немецкий пирог Wattekuchen! Этим скромным презентом хочу поздравить с Днём рождения нашу Ритулю - стажер! И вас, поварята, приглашаю на чай-кофе с этим очаровательным пирогом! За рецепт большая благодарность Ирине Миллер!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пирог "Вата"»:

Тесто

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3015.4 ккал
белки
48.2 г
жиры
129.8 г
углеводы
420.5 г
Порции
ккал
251.3 ккал
белки
4 г
жиры
10.8 г
углеводы
35 г
100 г блюда
ккал
249.2 ккал
белки
4 г
жиры
10.7 г
углеводы
34.8 г

Рецепт «Пирог "Вата"»:

  • Итак, наши продукты!
    Рецепт рассчитан на пол порции. Если хотите испечь пирог на стандартный противень 30×40 см, увеличьте норму продуктов вдвое.

  • Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем минут 5.

  • Добавляем растительное масло и газированную воду, перемешиваем. Я всё взбивала.

  • Муку смешать с разрыхлителем, просеять и ввести в яичную смесь. Перемешать. Можно и дальше перемешивать с помощью миксера.

  • Тесто получается не густое, скорее жидкое - вот такое.

  • Выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки, с бортиками. Размер формы 25*20 см. У меня рамка такого размера - хотела получить ровные края пирога после выпечки.
    Выпекаем 20-25 мин. при 200 градусах. Но, смотрим по своей духовке!

  • Для заливки, сначала жарим на сухой сковороде без жира кокосовую стружку. Жарится быстро, не отходим и мешаем. Жарим до светло-коричневого цвета.

  • Когда пирог готов, варим пудинг.
    Варим, как указано на инструкции, но молока берём 400 мл, а не указанные 500.

  • Вынимаем пирог из духовки.

  • Горячий пирог заливаем горячим пудингом и посыпаем сразу же кокосовой стружкой. Действовать надо быстро, пока пудинг "послушный " и хорошо ложится. Поэтому этого шага у меня нет
    Ставим охлаждаться.

  • Освобождаем пирог от формы.

  • Нарезаем и наслаждаемся!

  • Кусочек для именинницы!

  • Угощайтесь, Поварята!

  • Поближе!

  • Такие пушистые кусочки!

  • Приятного аппетита!!!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Вата"
Рецепт: Пирог Вата

Не стала менять оригинальное название пирога, хотя может немного непривычно для нас звучит. Да - лёгкий, как вата, нежный, как вата, пушистый, как вата! Встречайте! Немецкий пирог Wattekuchen! Этим скромным презентом хочу поздравить с Днём рождения нашу Ритулю - стажер! И вас, поварята, приглашаю на чай-кофе с этим очаровательным пирогом! За рецепт большая благодарность Ирине Миллер!

Ингредиенты для «Пирог "Вата"»:

Фотографии «Пирог "Вата"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересный пирог , восхитительный разрез . Первый раз слышу о таком пироге
Спасибо большое, Нелли! Рада познакомить с новым рецептом нового пирога!
Лара, какой интересный пирог, целый тортик. Утянула.
Лорочка! Утягивай на здоровье! Останешься довольна!
Даже не сомневаюсь.
Растрогана до глубины души, Ларочка! Так взволнована, что не могу стройно выразить всё, что хочу сказать. Спасибо тебе, дорогая за такой шикарный подарок. Крепко обнимаю и целую .Я плачу...от радости
Ритуль! Я рада, что ты рада! Извини, что не тортик , но этот пирог тоже очень душевный . Пусть твоя жизнь всегда будет также легка, приятна, вкусна, как этот пирог! Люблю тебя! С Днём Рождения, моя хорошая!
сладкая вата
А тебе лишь бы смеяться
могу, люблю
Прекрасный пирог!
Спасибо, Инночка! Угощайся!
Ах, ах, ах, какой шикарный пирожок! разрез обалденный! Сразу захотелось продегустировапть. И как всегда начну с вопроса. Ларисочка, какую именно воду надо брать: газированная сладкая или минеральная газированная? Или обычная вода газированная?
Привет, Олечка! Рада твоему визиту, очень! Спасибо, дорогая! На счет воды. Обычная простая газированная вода - можно и минеральную, но не сладкую. Сейчас поставлю в рецепте. Я брала самую дешевую сильно газованную. Мы не пьем газированные воды - специально купила маленькую бутылочку для рецепта. Возьми на свой вкус, но не сладкую. И ещё... Если хочешь нормальный пирог, на стандартный противень - продукты увеличь вдвое. Изначально рецепт был на стандартный противень, но нам много и я сделала пол нормы. Готовь с радостью, Олечка!
Дочка уже покупает минеральную воду!!!
Моя ж ты сладкая!
Ответ для Kleine Hase
Ларисочка, если увеличить норму, то какого размера должна быть форма?
Оль, обычный противень 30*40 см.
ОК
Какой красивый и аппетитный пирог !!!
Галочка! Спасибо, дорогая! Угощайся!
Риточке повезло: такое угощение в подарок! а уж вставочки с зайчиками - отпад!
Спасибо, Светик! Зайчики - это же святое Угощайся, дорогая!
Какой интересный пирог, Ларис! Аппетитно выглядит
Привет, Леночка! Спасибо за твою оценку!
Лариса, отличный подарок для именинницы! Нежный и вкусный пирог!
Спасибо большое, Жанночка! Спасибо за такие теплые слова! Угощайся!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Восхитительный, нежный, аппетитный пирог у тебя получился!
Юлечка, спасибо большое! Угощайся, дорогая. С чайком очень вкусно!
Какой вкусный пирог! Спасибо огромное, милая Жанночка, за щедрость и гостеприимство!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки