Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

Silverina1Поваренок 8 уровня

3 февраля 2020, 18:24
5704

Сырные маффины

Новый рецепт для любителей сырной выпечки. Делается всё на раз-два! Эти маффины будут хороши с молоком или чаем/кофе, а еще можно подать их к бульону или овощному супу.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сырные маффины»:

Молоко — 240 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (10 г) — 1 пакет.
Сыр твердый (чем ярче вкус сыра, тем вкуснее будут маффины) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1420.4 ккал	белки 53.6 г	жиры 55.8 г	углеводы 178.2 г
100 г блюда
ккал 208.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 8.2 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Сырные маффины»:

Сливочное масло растопить и немного остудить.
Смешать масло с молоком (на фото раст. масло), добавить яйцо и перемешать венчиком.
Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Муку тщательно перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью.
Соединить жидкие ингредиенты с мучной смесью и перемешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов.
Выпекать 20-25 минут в духовке, разогретой до 180°С.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: завтрак обед ужин полдник закуска

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162891/]Сырные маффины[/url]
[url=/recipes/show/162891/][img]/data/cache/2020feb/02/47/2661798_48043-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Новый рецепт для любителей сырной выпечки. Делается всё на раз-два!
Эти маффины будут хороши с молоком или чаем/кофе, а еще можно подать их к бульону или овощному супу.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сыр твердый.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020feb/02/47/2661798_48043-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные маффины" title="Рецепт: Сырные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Новый рецепт для любителей сырной выпечки. Делается всё на раз-два!
Эти маффины будут хороши с молоком или чаем/кофе, а еще можно подать их к бульону или овощному супу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные маффины

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сырные маффины»:

Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сыр твердый

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4419

Суп "Снежок"

349
4419
171289

2375

Сырный салат с сухарной крошкой

50
2375
37526

783

Картофельно-грибная запеканка от Сергея Калинина

23
783
7786

Фотографии «Сырные маффины» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2022 года Angelina Wain #

кексики вкусные, но сделала я их целым кексом и как итог 4 куска по краям пористые, а в серединке такие как писали в комментарии раньше. в следующий раз сделаю в формочках для маффинов

4 сентября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

22 октября 2020 года nshteyn #

+10

[+5]

Это просто песня, эти сырные маффины!!!!
Легкие и быстрые в приготовлении, а вкус ...ммммм...... если бы можно было только передать их вкус👏👏👏👏👏
Благодарность автору! И рекомендую делать всем, не пожалеете!

24 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что маффины так понравились

Пеките на доброе здоровье!

21 марта 2020 года akocetkova #

[+1]

Как и следовало ожидать - кексы очень тяжелые, похожи на непропечённые (хотя пропеклись), безвкусные. Жаль потраченного времени, продуктов и разбившихся ожиданий.

21 марта 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мне жаль, что вас постигла неудача, но причина не в рецепте, он проверен мною не один раз, да и на моем фото с разрезом прекрасно видно, что маффины полностью пропеченные, пористые.
Безвкусными же они могут быть лишь в том случае, если вы использовали пресноватый сыр, именно поэтому я указала, что чем ярче вкус сыра, тем вкуснее будут маффины.

23 февраля 2020 года Anele 1954 #

Простота рецепта вдохновила и получилось нечто вкусное. Ваш рецепт - это рецепт на все времена! Благодарю

24 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 февраля 2020 года svjatoxa #

+17

[+5]

Такой простой рецепт и такой обалденый результат, кексики вкусняшка воздушные, просто тают во рту. Приготовила на завтрак вместо хлеба, умяли за присест... едва успела сфоткать)
Спасибо за рецепт! Забираю в копилочку, буду готовить ещё.

10 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Была рада поделиться! Готовьте на здоровье!

4 февраля 2020 года MasterChief068 #

4 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси

4 февраля 2020 года lakshmi-777 #

Леночка, великолепные маффины!

4 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Анжелочка!

4 февраля 2020 года lakshmi-777 #

4 февраля 2020 года Бархатные ручки #

Лена, аппетитные маффины! Сыыырные и вкусные!

4 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!

3 февраля 2020 года Ирушенька #

Леночка, прелестные маффины с очаровательной румяной шапочкой!

4 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириша!

Люблю, когда маффины пухлые

3 февраля 2020 года mawyxa-2018 #

Прелесть какая! Очень аппетитные маффины! будем делать, обожаю сырное)

4 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

Буду рада, если понравятся

3 февраля 2020 года Людмила НК #

Ленок, я бы щас пару штук только так намяла

3 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я бы сама не отказалась, Люд, но на ночь есть вредно

Жаль, телепорт ещё не изобрели, я бы тебе закинула хоть парочку, хоть две

3 февраля 2020 года Okoolina #

Я такие люблю!

3 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Наш человек!

3 февраля 2020 года virgola71 #

Леночка! Восхитительные, воздушные, нежные и аппетитные маффины!

Прекрасное фото!

3 февраля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Юлечка!

Мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные маффины

Ингредиенты для «Сырные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные маффины»:

Похожие рецепты

Закусочные кабачковые кексы

Мини-пироги-маффины на кислом молоке

Закусочный кекс с грудинкой и черносливом

Маффины "Закусочные"

Несладкие тыквенные кексы

Закусочные маффины "Мраморные"

Рисовые кексы-запеканки

Закусочные кексы "Розовые лепестки"

Мини-пироги на праздничный стол

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Снежок"

Сырный салат с сухарной крошкой

Картофельно-грибная запеканка от Сергея Калинина

Фотографии «Сырные маффины» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!