• 4 февраля 2020, 12:15
  • 27791

Очень рассыпчатое печенье

Рецепт: Очень рассыпчатое печенье

Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Да, калорийно! Но, очень вкусно)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Очень рассыпчатое печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4029.9 ккал
белки
26.2 г
жиры
269.8 г
углеводы
385 г
100 г блюда
ккал
516.7 ккал
белки
3.4 г
жиры
34.6 г
углеводы
49.4 г

Рецепт «Очень рассыпчатое печенье»:

  • Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышной массы, затем добавить соль, ванилин, растительное масло и снова взбить до пышности.

  • Добавить 130 грамм муки и крахмал, взбить. Добавить еще 130 грамм муки и уже перемешать до однородной массы лопаткой. Тесто получается пышное.

  • Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить небольшие печеньки на смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, до золотисто - бежевого колера.

  • При выпечки тесто тает и печенье слегка расплывается и слипается. Если хотите чтобы печенье не слипалось, оставляйте между ними промежутки побольше. Готовое печенье разъединить и еще горячим выложить на тарелку. Через 5 минут печенье становится твердым и рассыпчатым.

  • Подавать с любыми напитками, особенно вкусно с молоком!


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень рассыпчатое печенье
Рецепт: Очень рассыпчатое печенье

Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Да, калорийно! Но, очень вкусно)))

Ингредиенты для «Очень рассыпчатое печенье»:

Фотографии «Очень рассыпчатое печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Печенье просто прелесть! Пекла для дочки, но т.к. у нее аллергия на молочные продукты, заменила масло на маргарин.
Получилось замечательно! Просто тает, улетает моментально. Спасибо большое за рецепт,забираю в КК
Какая прелесть! Рада, что рецепт пригодился
шо спасибо болье
спасибо большое
Затаскали уже этот рецепт только под разными названиями
Как же, как же я такое люблю! Спасибо! Вкусно, полезно и прекрасно написано!
спасибо за рецепт! я вообще часто пеку, но в основном торты, булочки, кексы и тп, а вот с печеньем у меня беда, ну не получаются и все тут. Сколько уже рецептов перепробовала, без толку. Сегодня, когда начала печь, семейство смотрело с интересом и любопытством, гадали, что же у меня на этот раз получится))но печенье удалось! Над внешним видом надо работать еще, конечно, но вкус все оценили
Здорово! Спасибо за доверие к рецепту
Ответ для ipetra71
Попробуйте приготовить Шрколадное печенье с трещинками...легко,много и вкусно..в инете посмотрите рецепт
спасибо! я вообще пробовала, ........как камушки даже элементарные овсяные не получились, съедобные были, но не такие как должны быть, не могу объяснить причину, т.к. другая выпечка без проблем удается как правило
Вполне может быть, что у Вас мука не такая как у авторов рецептов. Если в муке большее содержание клейковины, то её нужно брать меньше. попробуйте в каком нибудь рецепте (например, те же "трещинки" ) на 10-15% уменьшить содержание муки
пекли раньше , только без крахмала, и конечно не было никаких кондитерских мешков, выкладывали ложкой, спасибо за вкус детства
Светочка ну и что что калорийно, зато как вкусно! своих девочек побалую, вот обрадуются! да и сама печенюшку попробую--не удержусь!
Светочка ну и что что калорийно, зато как вкусно! своих девочек побалую, вот обрадуются! да и сама печенюшку попробую--не удержусь!
Обязательно попробуйте!
Светочка ну и что что калорийно, зато как вкусно! своих девочек побалую, вот обрадуются! да и сама печенюшку попробую--не удержусь!
Светочка ну и что что калорийно, зато как вкусно! своих девочек побалую, вот обрадуются!
Здравствуйте! Печенье выглядит аппетитно, хочется попробовать его приготовить, но не понятно, в рецепте сказано, что пакетик ванилина надо туда положить. Не могли бы вы пояснить, сколько это надо положить ванилина в граммах или, если мерить ванилин чайной ложкой, то сколько его брать? Просто, я не видела, чтоб здесь, где я живу, продавали бы ванилин в пакетиках. Заранее спасибо за ответ.
2г будет достаточно
Кажется, похожее печенье продавали в советское время под названием «Курабье». Было очень вкусно, да и в детстве о талии не беспокоилась.
Деткам очень понравится!
Нет, курабье делают немного по другому. У меня на странице есть рецепт курабье
Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо сливочного масла использовать маргарин?
Можно, но он должен быть хорошего качества
Выглятит шикарно! Будем печь!!
Оно и на вкус шикарное! Попробуйте, я буду ждать ваш отзыв
Очень аппетитное печенье! Света! С рецептом дня!
Большое вам спасибо за добрые слова!
Чудесное печенье!
Большое спасибо
Скажите, пожалуйста, а почему именно кукурузный крахмал? Можно ли вместо него взять картофельный?
Да, можно
Супер, да, печенье на крахмале и с большим содержанием жиров всегда рассыпчатые
Жаль только, что много не съешь Или прощай фигура
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки