Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

5 февраля 2020, 13:51
5546

Винегрет с морской капустой

Повторюсь! Для меня все салаты, которые делаются со отварной свёклой, морковью и картофелем, называются винегретами. Вы можете назвать по-своему. Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный винегрет с морской капустой, которую я возьму вместо квашенной. Огурец будет у меня свежий и я добавлю яблочко. Заправлю винегрет нерафинированным подсолнечным маслом с чесноком и перцем кайен. Для подачи я добавлю ложечку икры тресковой. Икру можно взять любую и красную в том числе. Или вовсе не класть, а положить кусочек селёдки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с морской капустой»:

Для винегрета

Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 1 шт
Капуста морская (консервы "Салат дальневосточный") — 1 бан.
Яблоко — 1 шт
Огурец (короткоплодный) — 1 шт
Лук зеленый (перья от одной луковицы) — 1 шт
Икра рыбная / Икра (для подачи, опционально, икра любая)

Для заправки

Масло подсолнечное (нерафинированное) — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Перец кайен (по вкусу, или красный, или чёрный) — 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 783.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 41 г	углеводы 91.4 г
Порции
ккал 195.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 10.3 г	углеводы 22.9 г
100 г блюда
ккал 79.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.2 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Винегрет с морской капустой»:

Готовим продукты для винегрета. Овощи: свёклу; картофель; морковь варим "в мундире" или запекаем в фольге в духовке. Это сделать можно заранее. Откидываем содержимое банки с морской капустой на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Отправляем капусту в салатник. Все овощи и яблоко режем мелким кубиком. Отправляем к капусте. Соединяем.
Делаем заправку. В посуде соединяем мелко рубленный чеснок, перец кайен (любой вами любимый перец) с подсолнечным маслом. Я добавила буквально одну щепотку соли, т к буду подавать винегрет с тресковой икрой, а она достаточно солёная. Солите по вкусу. Можно подсолить уже готовый винегрет, а так же и поперчить. Если будут есть дети, то перчить заправку сразу не нужно.
Заправляем винегрет, накрываем крышкой и отправляем на немного в холодильник, чтобы он настоялся. хотя его можно подать и сразу.
Вынимаем винегрет из холодильника.
Подаём. Я подам каждому индивидуально, выложив каждому в маленькие салатники. Сверху положу по одной чайной ложке тресковой икры. Икру можно положить любую. В праздничные дни хорошо использовать красную икру. Икру можно заменить на кусочки солёной сельди или красной рыбы.

Полезный, витаминный, вкусный винегрет

Некоторые не очень любят морскую капусту. Я так думаю, что они могут поменять своё мнение о ней с этим винегретом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: салат закуска гости диета праздник

Вкусы: овощной пикантный насыщенный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162914/]Винегрет с морской капустой[/url]
[url=/recipes/show/162914/][img]/data/cache/2020feb/05/06/2662839_56366-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Повторюсь! Для меня все салаты, которые делаются со отварной свёклой, морковью и картофелем, называются винегретами. Вы можете назвать по-своему. Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный винегрет с морской капустой, которую я возьму вместо квашенной. Огурец будет у меня свежий и я добавлю яблочко. Заправлю винегрет нерафинированным подсолнечным маслом с чесноком и перцем кайен. Для подачи я добавлю ложечку икры тресковой. Икру можно взять любую и красную в том числе. Или вовсе не класть, а положить кусочек селёдки.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Картофель, Капуста морская, Яблоко, Огурец, Лук зеленый, Масло подсолнечное, Чеснок, Перец кайен, Соль, Икра рыбная.
Тэги: салат, закуска, гости, диета, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет с морской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020feb/05/06/2662839_56366-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винегрет с морской капустой" title="Рецепт: Винегрет с морской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Повторюсь! Для меня все салаты, которые делаются со отварной свёклой, морковью и картофелем, называются винегретами. Вы можете назвать по-своему. Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный винегрет с морской капустой, которую я возьму вместо квашенной. Огурец будет у меня свежий и я добавлю яблочко. Заправлю винегрет нерафинированным подсолнечным маслом с чесноком и перцем кайен. Для подачи я добавлю ложечку икры тресковой. Икру можно взять любую и красную в том числе. Или вовсе не класть, а положить кусочек селёдки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет с морской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет с морской капустой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с морской капустой»:

Свекла Морковь Картофель Капуста морская Яблоко Огурец Лук зеленый Икра рыбная Масло подсолнечное Чеснок Перец кайен Соль

Тэги: салат, закуска, гости, диета, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

127

Салат "Котeнок"

66
127
19188

3449

Разделка куриной голени

234
3449
261909

255

Рулетики из языка по-грузински

40
255
39165

Фотографии «Винегрет с морской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 августа 2023 года Silverina1 #

+19

[+5]

Я люблю морскую капусту, так что было очень интересно попробовать такой винегрет. Мне понравилось, получилось вкусно! Правд, у меня без икры.
Спасибо за рецепт, Наташа!

2 августа 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Красиво, вкусно и аппетитно!

Спасибо большое за фотоотчёт!

5 февраля 2021 года Сурик #

Забрала рецепт! Надо попробовать! Морскую капусту любим, но редко едим, к сожалению!

5 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

конечно попробуй! Я очень люблю морскую капусту!

19 февраля 2020 года мисс #

Интересный рецепт

19 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

11 февраля 2020 года Всюжизньнадиете #

Не понравился чеснок в винегрете

, идея замены квашенной капусты на морскую приветствую, т.к. люблю морскую капусту саму по себе!

11 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Я чеснок добавляю во все винегреты по вкусу!

Очень нравится, у него там ненавязчивый вкус!

11 февраля 2020 года aryia #

винэгрээт - примерный перевод с французского- уксусный салат, по вашей же логике и селедка под шубой - винегрет. Это " я так вижу" уже напрягает.

11 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

А вы не напрягайтесь! Назовите это салатом!

Кстати в консервированной морской капусте должен быть уксус!

10 февраля 2020 года Алюся35 #

Интересный рецепт, обязательно попробую

10 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

просто замечательный!

9 февраля 2020 года alenanat #

супер,супер, делаю иногда с селедкой винегред,, очень чудесненько а тут моя любимая капустка морская, отпад

9 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусно очень!

9 февраля 2020 года Покусаева Ольга #

+26

[+4]

Морскую капусту мы уважаем, поэтому рецепт сразу привлек внимание! Все готовила по рецепту кроме свежих огурцов, которые заменила на маринованные! Яблочко обожаю в салатах! Очень вкусно получилось! Наташа, спасибо большое за рецепт!

9 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Со свежим огурцом тоже вкусно!!! Спасибо за фотоотчёт!

7 февраля 2020 года NATATA555 #

Пишу, так с казать, с пылу с жару. Вкусный салатик получился. Только не добавляла яблоко и вместо свежего огурца положила маринованный.

8 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вариант! Попробуй с яблоком и свежим огурцом!!! Просто замечательно!

7 февраля 2020 года Silverina1 #

Классный вариант!

Приберу рецепт, интересно будет попробовать

7 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуй!

6 февраля 2020 года Kuss #

Отличная идея!

6 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Я очень люблю морскую капусту и делаю из неё много разных салатов, винегретов и супов!

6 февраля 2020 года julika1108 #

Мне ,вообще, очень нравится сочетание морской капусты и соленой рыбы/икры

отличный вариант винегрета, очень интересный

6 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуй

5 февраля 2020 года olgane3 #

Иниересный винегрет!

Понравилась добавка икры или селедки!
Буду готовить, спасибо!

6 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуй конечно

5 февраля 2020 года Ирушенька #

Наташенька, интересный какой винегрет!

6 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусно

5 февраля 2020 года mawyxa-2018 #

Душевно!

5 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

5 февраля 2020 года Ксения026 #

Интересный рецепт!

5 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуй!

5 февраля 2020 года Покусаева Ольга #

Наташа, очень интересный винегрет!

Попробую обязательно!

5 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуй!

5 февраля 2020 года sibir77 #

вчера только готовила винегрет с морской капустой, люблю его. Наташа, добавка в виде икры очень интересная. В тему прям! Круто!

5 февраля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Это вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет с морской капустой

Ингредиенты для «Винегрет с морской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет с морской капустой»:

Похожие рецепты

Салат «Дамский»

Салат с киноа, брынзой и овощами

Кабачки на зиму

Салат "Чита-дрита"

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Кабачки по-корейски

Салат из сырой брокколи

Зелёный салат "Здоровье"

Зелёный салат со сметаной и яйцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Котeнок"

Разделка куриной голени

Рулетики из языка по-грузински

Фотографии «Винегрет с морской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!