• 18 февраля 2020, 0:31
  • 4523

Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Рецепт: Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Салат для любителей остренького. Яркий насыщенный и невероятно пикантный салат из консервированной фасоли Лобио с добавлением жареных баклажанов и грибов. Готовится очень быстро и не требует дополнительной заправки.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
658.8 ккал
белки
39.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
271 г
Порции
ккал
219.6 ккал
белки
13.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
90.3 г
100 г блюда
ккал
56.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
23.2 г

Рецепт «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

  • Для приготовления салата я использовала консервированную фасоль ТМ Фрау Марта- Лобио. Она поможет вам невероятно быстро приготовить салат, поскольку в составе уже добавлены все самые необходимые приправы: сушеные лук и чеснок, перец красный острый, сушеная зелень, кориандр.

  • Баклажан почистить от кожицы, нарезать брусочками, чуть присолить, добавить щепотку приправы хмели-сунели и обжарить на растительном масле. Репчатый лук порезать перьями, обжарить до прозрачности.

  • Грибы порезать по возможности брусочками, обжарить на растительном масле. Все обжаренные компоненты переложить в сито и дать стечь лишнему маслу.

  • Фасоль отделить от жидкости (она нам еще пригодится).
    Соединить фасоль, жаренные баклажаны, грибы и лук. Кинзу мелко порезать, добавить в салат и все тщательно перемешать. Заправить салат необходимым количеством жидкости от фасоли. Никакой другой заправки салату не требуется.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фасоли, баклажанов и грибов
Рецепт: Салат из фасоли, баклажанов и грибов

Салат для любителей остренького. Яркий насыщенный и невероятно пикантный салат из консервированной фасоли Лобио с добавлением жареных баклажанов и грибов. Готовится очень быстро и не требует дополнительной заправки.

Ингредиенты для «Салат из фасоли, баклажанов и грибов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, прелесть, какой салат! Фотографии бесподобны!
Ирина, спасибо за внимание и добрые слова.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки