Салат "Купеческий" со свининой займет одно из почетных мест в праздничном меню и станет ярким блюдом, которое запомнится надолго, если приготовить его в будни. Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и нравятся мужчинам. Горошек зеленый ТМ "Фрау Марта" может быть как одним из слоев, так и элементом декора, наряду с веточками зелени и зернами граната.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 21 февраля 2020, 12:35
- 19011
Салат "Купеческий" со свининой
Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:
- Свинина (отварная) — 300 г
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный ТМ "Фрау Марта", масса горошка - 186 г) — 1 бан.
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 300 г
- Соль — по вкусу
- Гранат (для украшения)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3942.8 ккал |
белки
152.8 г |
жиры
309.5 г |
углеводы
142.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Купеческий" со свининой»:
-
Отварите мясо свинины (у меня карбонат) до готовности, в немного подсоленной воде. Дайте мясу остыть и нарежьте мелкими кусочками.
-
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и отправить на сковороду, добавив растительное масло.
-
Шампиньоны также нарезать мелкими кубиками и добавить к луку. Обжариваем до готовности, затем посолить по вкусу.
-
Грибы готовы, дайте им остыть.
-
Предварительно отварите куриные яйца, почистите и натрите на крупной терке.
-
Теперь на крупной терке натрите твердый сыр.
-
Отваренную морковь почистить и тоже натереть на крупной терке.
-
На крупной терке натрите маринованные огурцы. Затем огурцы хорошо отжать от жидкости.
-
Теперь будем собирать салат слоями. На блюдо установить кулинарное кольцо (диаметр - 18 см).
1-ый слой выкладываем нарезанное мясо свинины, сверху делаем сеточку из майонеза. -
2-ой слой - натёртые маринованные огурцы и делаем сеточку из майонеза.
-
3-ий слой - выкладываем морковь, делаем сеточку из майонеза.
-
4-ый слой - обжаренные шампиньоны с луком и сверху сеточка из майонеза.
-
5-ый слой - натертый сыр, сверху делаем сеточку из майонеза.
-
6-ой слой - консервированный зеленый горошек ТМ "Фрау Марта" ( без жидкости) и сверху сетка из майонеза.
-
7-ой - последний - слой - выкладываем натертые яйца и наносим сеточку из майонеза.
-
Теперь аккуратно снять кулинарное кольцо. По желанию салат можно украсить зеленью, зернами граната, зеленым горошком. Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2020 года Tanushechka-2017 #
Выглядит почти как торт
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года Okoolina #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года МурКатеринка #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года Dama-Lorik #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года tatabilga-2015 #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года olgane3 #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года virgola71 #
21 февраля 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: