Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

badboy20001Поваренок 5 уровня

14 декабря 2008, 20:15
49365

Цветное капустное соцветие

Как мы привыкли готовить цветную капусту? Правильный ответ разделить, отварить, поджарить, ПОЧЕМУ? Потому что так привыкли. Вот давайте, и научимся готовить цветную капусточку по-новому. Прекрасный гарнир, на любой стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Цветное капустное соцветие»:

Капуста цветная
Горчица (дижонская) — 4-6 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Масло оливковое
Сок лимонный — 3-4 ст. л.
Специи
Сухари панировочные / Панировка (присыпка) — 1 стак.
Тмин — 1 ч. л.
Петрушка (мелко нарезанная)
Орех мускатный
Пармезан (натертого сыра) — 5-6
Цедра лимона
Вино белое сухое (заливка для выпекания в форме) — 1,5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 796.5 ккал	белки 29.9 г	жиры 24.7 г	углеводы 129.2 г
100 г блюда
ккал 139.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Цветное капустное соцветие»:

Капусту выбирать свежую , беленькую, без черных точек, обрезать плодоножку , чтобы капуста устойчиво стояла в форме.
Приготовим соус смешаем все составляющие,
и кисточкой хорошо смажем всю нашу капусту.
Смешать все составляющие для присыпки,
и покрыть этой смесью капусту,
Капусту определить в форму для выпекания, налить полтора стакана сухого белого вина,
сверху полить оливковым маслом
и поставить в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф,
на 45-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
С НОВЫМ ВКУСОМ!!! или годом!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: гарнир обед

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16356/]Цветное капустное соцветие[/url]
[url=/recipes/show/16356/][img]/images/recipes/small/8/840/84039.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Как мы привыкли готовить цветную капусту? Правильный ответ разделить, отварить, поджарить, ПОЧЕМУ?
 Потому что так привыкли. Вот давайте, и научимся готовить цветную капусточку по-новому. Прекрасный гарнир, на любой стол. 


Ингредиенты: Капуста цветная, Горчица, Желток яичный, Масло оливковое, Сок лимонный, Специи, Сухари панировочные, Тмин, Петрушка, Орех мускатный, Пармезан, Цедра лимона, Вино белое сухое.
Тэги: гарнир, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветное капустное соцветие
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/840/84039.jpg" alt="Рецепт: Цветное капустное соцветие" title="Рецепт: Цветное капустное соцветие"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как мы привыкли готовить цветную капусту? Правильный ответ разделить, отварить, поджарить, ПОЧЕМУ?
 Потому что так привыкли. Вот давайте, и научимся готовить цветную капусточку по-новому. Прекрасный гарнир, на любой стол. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветное капустное соцветие»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16356/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветное капустное соцветие

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветное капустное соцветие»:

Капуста цветная Горчица Желток яичный Масло оливковое Сок лимонный Специи Сухари панировочные Тмин Петрушка Орех мускатный Пармезан Цедра лимона Вино белое сухое

Тэги: гарнир, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

231

Салат "Элегия"

63
231
26355

1100

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

61
1100
23626

1048

Печенье "Снежки"

121
1048
302886

Фотографии «Цветное капустное соцветие» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2008 года tat70 #

Капуточка цветная в такой обработке -просто класс!!!! Просто праздничное блюдо!!! И Вас с новым вкусом!!!

+++++++

14 декабря 2008 года nata777 #

Да, что-то новое и оригинальное, надо пробовать!++++

14 декабря 2008 года tamada1 #

здорово! Интересно, а если попробовать сделать так замороженную цветную капусту, получится так же вкусно?

14 декабря 2008 года розочка #

Интересный рецепт!++++

14 декабря 2008 года Катим #

Отличная капусточка!

14 декабря 2008 года mila87 #

Какая капусточка румяненькая!!!!!!!!!!!!!!!!

14 декабря 2008 года Утро #

Ух ты...отлично! как раз сегодня в магазине ходила вокруг капусты..взять-не взять...теперь точно возьму

14 декабря 2008 года IZUMRUD #

надо попробовать!оч.люблю цветную капусточку!

++++++++++!забрала!спасибо!

14 декабря 2008 года Meotida #

красота и вкуснота!+

14 декабря 2008 года zelenka82 #

очень интересно и точно вкусно...
Обязательно попробую в таком виде.+++++++

14 декабря 2008 года NATALIAna #

Я её конечно люблю больше в сыром виде..но рецепт интересный-можно пробовать!!!!+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветное капустное соцветие

Ингредиенты для «Цветное капустное соцветие»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветное капустное соцветие»:

Похожие рецепты

Котлеты "Арома" с зерновой горчицей

Запеканка из шпината на сковороде

Баклажанное кольцо

Запечeнная цветная капуста с шампиньонами

Стейки из цветной капусты с курицей и сыром

Картофель в соевом соусе на сковороде

Картофельные ньоки в легком помидорном соусе

Сырники по-гречески

Вполне обычные котлеты с необычным компонентом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Элегия"

Закуска "Просто, быстро, вкусно"

Печенье "Снежки"

Фотографии «Цветное капустное соцветие» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!