Версия для печати Рецепты Соусы Соус-дип

OkoolinaПоваренок 8 уровня

15 марта 2020, 11:30
2941

Дип из авокадо и сельдерея

Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип. Название «дип» происходит от английского dip - макать, окунать. (Википедия) Я сегодня сделала дип на завтрак и использовать буду его по-другому, а значит я его буду намазывать на тосты ржаного хлеба, предварительно обмазав его творожным сливочным сыром. Можно было назвать по-другому: соус, паштет овощной; намазка... Это ваше желание. Это вкусно, полезно!

Категория: Соусы Соус-дип

Ингредиенты для «Дип из авокадо и сельдерея»:

Дип

Авокадо — 1 шт
Огурец (короткоплодный) — 1 шт
Сельдерей черешковый (один черешок) — 1 шт
Лимон (сок из половинки лимона, по вкусу) — 0.5 шт
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль (морская, любая, по вкусу) — 0,25 ч. л.

Для подачи

Хлеб (или хлебцы, крекеры)
Сыр творожный (у меня сливочный, можно заменить на творог или плавленный сыр)
Укроп

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 721.1 ккал	белки 14.8 г	жиры 52.2 г	углеводы 58.4 г
100 г блюда
ккал 73.6 ккал	белки 1.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 6 г

Рецепт «Дип из авокадо и сельдерея»:

Готовим продукты. Для приготовления дипа нам понадобится измельчитель или блендер. Режем всё кусочками. Авокадо освобождаем от шкурки и убираем косточку. С авокадо лучше всего работать керамическим ножом. От него он долго не потемнеет.
Помещаем в измельчитель. От лимона отрезала половину и прямо руками отжала сок. Сока добавьте по вкусу. Для меня оптимально это количество, т к я солить буду всего лишь щепоткой морской соли. Посолите по вкусу. Разбиваем в однородную массу. Можно даже разбить так, чтобы чувствовались кусочки.
Перекладываем дип в керамическую или стеклянную посуду. Это для того, что вы сразу весь не съедите. Вот и всё. Теперь макайте в него чипсы, кусочки хлеба... Я дип сегодня использую по-другому. Хлеб я подсушу в тостере. Можно взять крекеры, хлебцы... даже оладьи. Обмажу сверху творожным сливочным сыром и поверх щедро выложу дип из полезных продуктов. Добавлю веточки укропа. Зелень можно взять любую, вами любимую!
Подала на завтрак.
Едим с удовольствием!

Польза авокадо, сельдерея давно всем известна. Диетологи рекомендуют авокадо людям с заболеваниями сердечно – сосудистой системы, ЖКТ, а также для общего улучшения состояния организма. Не все любят сельдерей, но здесь его присутствие очень сглажено, а пользы от него много. Введение в рацион сельдерея является хорошей профилактикой возрастных сердечно – сосудистых заболеваний, нарушений водно – солевого обмена и воспалительных процессов. В состав этого продукта входит большое количество полезных аминокислот, которые улучшают деятельность всего организма. Много пользы в творожном сыре. В нём есть большое количество кальция и фосфора, которые активируют регенерацию костной ткани и в дальнейшем укрепляют ее. Благодаря наличию железа улучшается деятельность сердечной мышцы.

Море пользы и вкуса от такой еды! Всем желаю ЗДОРОВЬЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: соус закуска бутерброд гости праздник детям диета

Вкусы: овощной насыщенный цитрусовый свежий освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163574/]Дип из авокадо и сельдерея[/url]
[url=/recipes/show/163574/][img]/data/cache/2020mar/15/09/2677153_71651-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус-дип
Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип. Название «дип» происходит от английского dip - макать, окунать. (Википедия) Я сегодня сделала дип на завтрак и использовать буду его по-другому, а значит я его буду намазывать на тосты ржаного хлеба, предварительно обмазав его творожным сливочным сыром. Можно было назвать по-другому: соус, паштет овощной; намазка... Это ваше желание. Это вкусно, полезно!

Ингредиенты: Авокадо, Огурец, Сельдерей черешковый, Лимон, Масло оливковое, Соль, Хлеб, Сыр творожный, Укроп.
Тэги: соус, закуска, бутерброд, гости, праздник, детям, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дип из авокадо и сельдерея
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020mar/15/09/2677153_71651-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дип из авокадо и сельдерея" title="Рецепт: Дип из авокадо и сельдерея"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дип – это разновидность густого соуса, которым не приправляют или поливают продукты, а наоборот - продукты окунают в соус дип. Название «дип» происходит от английского dip - макать, окунать. (Википедия) Я сегодня сделала дип на завтрак и использовать буду его по-другому, а значит я его буду намазывать на тосты ржаного хлеба, предварительно обмазав его творожным сливочным сыром. Можно было назвать по-другому: соус, паштет овощной; намазка... Это ваше желание. Это вкусно, полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/355/">
          Соус-дип
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дип из авокадо и сельдерея»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163574/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дип из авокадо и сельдерея

Категория: Соусы › Соус-дип

Ингредиенты для «Дип из авокадо и сельдерея»:

Авокадо Огурец Сельдерей черешковый Лимон Масло оливковое Соль Хлеб Сыр творожный Укроп

Тэги: соус, закуска, бутерброд, гости, праздник, детям, диета

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дип из авокадо и сельдерея» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2023 года nadinhike #

+12

[+5]

Вкусненько и готовится скоренько

Приятное сочетание

, на сегодня с фетаксой. Спасибочки

14 апреля 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусно и полезно! Люблю всё такое! Спасибо за фотоотчёт!

5 мая 2021 года Людмила Козеева #

[+4]

Вкусная намазка! И,конечно,очень полезная!Забыла хлеб намазать сыром,сделаю в следующий раз,но и так было замечательно.Спасибо большое,Наталья!

5 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за красивый фотоотчёт! Вкусно-красиво!

5 мая 2021 года Людмила Козеева #

Да,целый день ныряю за дипом.

14 октября 2020 года MarinaS16 #

+12

[+5]

Очень нравится сочетание!!!

Часто делаю, большое спасибо за рецепт

Сегодня с укропом и базликом. Я большой любитель авокадо и сельдерея, для меня идеальный вкус!

14 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусно-полезно!

Спасибо за фотоотчёт! Красиво!

4 июня 2020 года booksmouse2020 #

Очень понравился паштетик, и сельдерей в нем гармонично вписывается!

4 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусно-полезно!

12 апреля 2020 года Таня-кофеманка #

Ого,какое интересное сочетание,Наташенька!

12 апреля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень душевно!

16 марта 2020 года Людмила НК #

+27

[+4]

Наташа, дип чудесный! В пост вааще самое то! Легко, полезно! Спасибо большое за рецепт!

17 марта 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо за фотоотчёт! Вкусно и красиво! Полезно!