Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

NikaПоваренок 8 уровня

21 марта 2020, 1:34
2529

Гуакамоле из авокадо и болгарского перца

Мне нравятся разные паштеты, намазки и дипы. Гуакамоле иногда делаю. В этот раз у меня получился не зелёный, а оранжевого цвета. Ели его с лепёшками, которые я испекла на сковороде. Мне и моим мужчинам такая закуска понравилась. Остренькая и ароматная.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:

Авокадо (средний и крупный) — 2 шт
Перец болгарский (100г - красный, 100г - оранжевый. 100г - жёлтый) — 300 г
Лимон (сок свежевыжатый) — 0,5 шт
Лайм (сок свежевыжатый) — 1 шт
Базилик — 2 веточ.
Чеснок — 3 зуб.
Перец красный жгучий — 1/3 ч. л.
Перец сладкий красный — 1/3 ч. л.
Кориандр (сушеный, измельчённый) — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1499.4 ккал	белки 19.9 г	жиры 131.4 г	углеводы 75.9 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 13.5 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:

Ингредиенты - авокадо, болгарские
перцы, лимон и лайм.
Авокадо очистила. У меня два
разных сорта. Один зелёный,
а другой очень спелый,
коричневый. Нарезала их в
измельчитель небольшими
кусочками. Сверху выжала
сок лайма и лимона. Немного
измельчила. Отрезала по 100 г
от каждого цвета перца. Положила
листочки с двух веточек базилика.
Добавила зубчики чеснока.
Насыпала красный перец
сладкий, острый, кориандр и соль.
Налила масло. Хорошо измельчила.
Цвет гуакамоле получился оранжевым.
Для еды с гуакамоле испекла на
сковороде лепёшки. Вода-250 мл,
мука-400 г, соль-0,5 ч. л. Мука
бывает разная, поэтому смотрите
на консистенцию теста. Из теста
сделала небольшие булочки.
Их с обеих сторон обваляла в муке
и тонко раскатала скалкой.
Сковороду хорошо разогрела
и выпекала лепёшки. Во время
выпекания они надувались, как
шар. Лепёшки рвали руками
и ели макая в гуакамоле.
Вкусно! Моим сыновьям и мне
нравится всё остренькое!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163670/]Гуакамоле из авокадо и болгарского перца[/url]
[url=/recipes/show/163670/][img]/data/cache/2020mar/21/24/2679488_54982-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Мне нравятся разные паштеты, намазки и дипы. Гуакамоле иногда делаю. В этот раз у меня получился не зелёный, а оранжевого цвета. Ели его с лепёшками, которые я испекла на сковороде. Мне и моим мужчинам такая закуска понравилась. Остренькая и ароматная.

Ингредиенты: Авокадо, Перец болгарский, Лимон, Лайм, Базилик, Чеснок, Перец красный жгучий, Перец сладкий красный, Кориандр, Соль, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуакамоле из авокадо и болгарского перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020mar/21/24/2679488_54982-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гуакамоле из авокадо и болгарского перца" title="Рецепт: Гуакамоле из авокадо и болгарского перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне нравятся разные паштеты, намазки и дипы. Гуакамоле иногда делаю. В этот раз у меня получился не зелёный, а оранжевого цвета. Ели его с лепёшками, которые я испекла на сковороде. Мне и моим мужчинам такая закуска понравилась. Остренькая и ароматная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуакамоле из авокадо и болгарского перца

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:

Авокадо Перец болгарский Лимон Лайм Базилик Чеснок Перец красный жгучий Перец сладкий красный Кориандр Соль Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

844

Суп с фасолью "БыстрЕньКО"

58
844
23631

969

Салат "Киккомарин" с маринованным луком

141
969
34459

1546

Жареная рыба в кляре

306
1546
36488

Комментарии и отзывы

18 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо за великолепный рецепт

Люблю гуакомоле, но такого пряного рецепта еще не видела. Интересно будет приготовить

Единственно, не буду острый перец добавлять, так как не люблю слишком острые блюда.

22 сентября 2021 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка за приятный комм.й!
Перца здесь немного. Я тоже особо острое не ем.

21 апреля 2020 года Natez #

интересный рецепт...но я вам настоятельно советую поменять название. Гвакамоле может быть только из авакадо! Потому что гвака - это авокадо на языке ацтеков.

25 апреля 2020 года Nika # (автор рецепта)

У «Гуакамоле» много рецептов!

23 марта 2020 года wise1288 #

Нина! Нежнейшее и ароматное гуакамоле

23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светочка!

22 марта 2020 года okunenko ira #

Очень вкусная и сытная закуска.

23 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ирочка за комм.й!

22 марта 2020 года Kuss #

Супер!

22 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю!

21 марта 2020 года Vishnja #

Ниночка, очень интересный рецепт! Вкусно у вас было!

21 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Любочка за комм. й!
Точно, было вкусно! Стрескали втроём за присест.

21 марта 2020 года Ирушенька #

Нинуля, яркая какая, ароматная закуска!

Замечательный рецепт!

Непременно воспользуюсь им.

21 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка за комм.й!
Гуакамоле, это закуска на любителя.
Здесь ярко выражен вкус болгарского перца.
Немного сладкий и немного острый...

21 марта 2020 года Ирушенька #

Люблю такое, Нинуля.

21 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

21 марта 2020 года Демурия #

21 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуакамоле из авокадо и болгарского перца

Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гуакамоле из авокадо и болгарского перца»:

Похожие рецепты

Овощная закуска

Горохово-сырный дип

Оливки маринованные

Чизкейк закусочный "Черри"

Солёные огурцы с мёдом

Тарталетки с томатами

Маринованные овощи "Идеальное осеннее сочетание"

Икра овощная с лисичками

Морковь по-корейски для леди феникс

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фасолью "БыстрЕньКО"

Салат "Киккомарин" с маринованным луком

Жареная рыба в кляре

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!