Тесто готовится без дрожжей. Начинку можно использовать любую.
- 3 апреля 2020, 7:52
- 3198
Пирожки на кефире с черемшой
Ингредиенты для «Пирожки на кефире с черемшой»:
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло растительное — 50
- Соль (1/2 ч.л. в тесто + в начинку)
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (6 шт. в начинку и 1 для смазывания) — 7 шт
- Черемша — 1 пуч.
- Кунжут (для посыпки)
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2520 ккал |
белки
111.2 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
375.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Пирожки на кефире с черемшой»:
Убираем тесто в пакет и оставляем отдыхать на 30 минут.
Для начинки нарезаем 6 вареных яиц и зелень. Солим, перчим.
Тесто делим на 10 частей. Формируем пирожки желаемой формы.
Смазываем заготовки взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Запекаем примерно 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 июня ИРепка #
Делала из 1 стакана кефира. Получилось 20 пирожков.
Кому интересно: на 1 стакан кефира ушло примерно 2 и 1/3 стакана муки,, а вот сахара добавила 1 столовую ложку, люблю сладковатое тесто с несладкой начинкой, все остальные ингредиенты по рецепту, не стала их корректировать.
Ксения, благодарю Вас за чудесный рецепт. Воспользуюсь им не раз, порекомендую подругам.
22 мая Татьяна Хрусталёва #
2 января 2023 года Людмила Козеева #
24 апреля 2020 года achica hip #
26 апреля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
4 апреля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года Ирушенька #
4 апреля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года Wera13 #
3 апреля 2020 года kseniaob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: