Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

9 апреля 2020, 23:23
2738

Кекс на кефире и оливковом масле

Бюджетный кекс с богатыми добавками по Вашему усмотрению. Для каждодневного чаепития или для похода в гости. Коллеги тоже не откажутся, проверено. Форма-22 см диаметром Высота кекса-5 см

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на кефире и оливковом масле»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 360 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 0.3 ч. л.
Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
Соль — 2 щепот.
Масло оливковое — 150 мл
Кефир — 150 мл

Добавки

Изюм — 1 горст.
Ягода (годжи) — 1 горст.
Семечки подсолнуха (обжаренные) — 2 горст.
Цукаты (ананасовые) — 1 горст.

Для верха

Джем абрикосовый (или алыча) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3779.8 ккал	белки 73.7 г	жиры 219.5 г	углеводы 381 г
Порции
ккал 378 ккал	белки 7.4 г	жиры 22 г	углеводы 38.1 г
100 г блюда
ккал 367 ккал	белки 7.2 г	жиры 21.3 г	углеводы 37 г

Рецепт «Кекс на кефире и оливковом масле»:

В кефир или простоквашу вбить яйца.
Влить масло.
Всыпать сахар и ваниль.
Взбить миксером.
Смешать муку, соль и разрыхлитель.
Снова взбить. Можно добавить куркуму для цвета.
Всыпать добавки. Изюм и годжи промыть и отжать. Семечки обжарить заранее.
Смешать ложкой.
Форму застелить пергаментом и в центр поставить керамический стаканчик, у которого смазать стенки снаружи. Или взять форму с "дыркой" в центре.
Перенести вокруг всё тесто.
Выпекать до сухой спички 30 мин. в разогретой до 200* эл. духовке.
Вынуть стаканчик при помощи тонкого ножа. Горячий кекс смазать любым кисленьким джемом. У меня из алычи.
Нарезать на порции.
Подавать к кофе, чаю или детям на полдник с молоком.
Накрытый кекс не черствеет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: чаепитие гости пикник праздник детям

Вкусы: сладкий ванильный мягкий оливковый сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/163993/]Кекс на кефире и оливковом масле[/url]
[url=/recipes/show/163993/][img]/data/cache/2020apr/09/08/2688038_21084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Бюджетный кекс с богатыми добавками по Вашему усмотрению. Для каждодневного чаепития или для похода в гости. Коллеги тоже не откажутся, проверено.
Форма-22 см диаметром
Высота кекса-5 см

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Масло оливковое, Кефир, Изюм, Ягода, Семечки подсолнуха, Цукаты, Джем абрикосовый.
Тэги: чаепитие, гости, пикник, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на кефире и оливковом масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/09/08/2688038_21084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на кефире и оливковом масле" title="Рецепт: Кекс на кефире и оливковом масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бюджетный кекс с богатыми добавками по Вашему усмотрению. Для каждодневного чаепития или для похода в гости. Коллеги тоже не откажутся, проверено.
Форма-22 см диаметром
Высота кекса-5 см</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на кефире и оливковом масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/163993/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на кефире и оливковом масле

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на кефире и оливковом масле»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Масло оливковое Кефир Изюм Ягода Семечки подсолнуха Цукаты Джем абрикосовый

Тэги: чаепитие, гости, пикник, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс на кефире и оливковом масле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 мая 2020 года Akira Shinrei #

+16

[+5]

Пирог получился очень нежным и вкусным. А какой богатый на вкус... супер просто.

Спасибо за рецепт.

27 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оксаночка,вижу-всё получилось!

Кекс слегка крохкий,но это не плохо для кекса,главное-вкусно и нам и Вам)))

Спасибо

за фото румяного кекса к семейному чаепитию)))

12 мая 2020 года alenanat #

вся выпечка на кефире получается пышная и вкусная, спасибо,а то все пироги ,да пироги.

12 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю

за доброжелательный комментарий!)))

2 мая 2020 года krolya13 #

хорош кекс, ну очень хорош

3 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Приятно,Зоечка)))

12 апреля 2020 года nadin0930 #

Уютный домашний кекс!

3 мая 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Надежда!

10 апреля 2020 года OlgaBerdsk #

Аппетитный кекс!

11 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ольга!

10 апреля 2020 года Демурия #

11 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,спасибо!

10 апреля 2020 года Okoolina #

замечательный кекс!

11 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташ,спасибо!

10 апреля 2020 года мисс #

очень аппетитно

11 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Светочка!

9 апреля 2020 года Ирушенька #

Татьяна, воздушный какой, ароматный кекс!

9 апреля 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

СПАСИБО,Ирочка)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на кефире и оливковом масле

Ингредиенты для «Кекс на кефире и оливковом масле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на кефире и оливковом масле»:

Похожие рецепты

Шоколадно-банановые маффины с миндалем

Яблочные кексы

Пряничный кекс "Новогоднее чудо"

Морковные кексы с финиками

Творожные кексы с лимоном и шоколадом

Маффины с черникой

Кофейные кексы с шоколадом

Шоколадные маффины на минералке

Яблочный кекс с сырной глазурью

Фотографии «Кекс на кефире и оливковом масле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!