Богатый по вкусу, красивый и ароматный кекс. Хрустящие зёрна мака, специфическая горчинка и аромат кофе и сладость банана, буду не скромной, это божественно. Любое чаепитие с ним - уже праздник! Угощайтесь.
- 25 апреля 2020, 0:04
- 9547
Кофейно-маковый кекс с бананами

Ингредиенты для «Кофейно-маковый кекс с бананами»:
- Мука пшеничная / Мука — 290 г
- Йогурт — 180 г
- Сахар — 130 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Банан (230 г. без кожуры) — 2 шт
- Мак — 2 ст. л.
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2688.9 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
70.1 г |
углеводы
463.8 г |
Порции | |||
ккал 448.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 77.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Кофейно-маковый кекс с бананами»:
-
Духовку включить на разогрев.
В миске взбить сахар с яйцами и солью.
С этой операцией успешно справляется блендер от REDMOND RHB-2947, насадка венчик. -
Влить йогурт, добавить резанные бананы. Слегка ещё взбить, вновь у меня в помощниках венчик от от REDMOND.
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, вмешать в смесь вместе с мягким маслом.
-
Тесто разделить на две одинаковых части, в одну вмешать кофе.
-
В другую - мак.
-
В силиконовую форму ( или смазанную маслом и припудренную мукой, другую) выкладывать по 1 ст. л. теста, чередуя маковое и кофейное.
Выпекать 45-50 минут при 180 градусах. -
Готовый остудить на решётке. Перед подачей припудрить сахарной пудрой.


Аромат сбивает с ног, при нарезке...



Комментарии и отзывы
25 апреля 2020 года nelliundco #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года мисс #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года Людмила НК #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
И я очень рада , не скрою
25 апреля 2020 года Демурия #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года tatabilga-2015 #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да , и я покорена красотой внутри...
25 апреля 2020 года Okoolina #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года nadin0930 #
Ты трудяшка, когда всё успеваешь?!
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
-
ой, да с кексами и успевать то нечего, раз/два и сиди жди окЛи духовки, наслаждайся ароматами...
25 апреля 2020 года solnce 0606 #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года Ирушенька #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 апреля 2020 года lakshmi-777 #
25 апреля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года lakshmi-777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: