Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

миссПоваренок 10 уровня

25 апреля 2020, 6:10
2574

Гречневое печенье с грецкими орехами

"Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно". Всем, кто закупил большие запасы гречки, в это тяжёлое время, предлагаю испечь ароматное печенье. Я его условно назвала "Гре-гре": гречневое с грецкими орехами.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Гречневое печенье с грецкими орехами»:

Крупа гречневая (или мука гречневая) — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Орехи грецкие — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2112.5 ккал	белки 32 г	жиры 122.8 г	углеводы 224.2 г
100 г блюда
ккал 440.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 25.6 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Гречневое печенье с грецкими орехами»:

Если у вас есть готовая гречневая мука, то берём её. Я измельчала крупу в кофемолке.
Смешиваем пшеничную и гречневую муку с разрыхлителем.
Слегка нагреваем сливочное масло в микроволновке. Взбиваем с солью и сахаром.
Добавляем яйцо, взбиваем.
Смешиваем яично-масляную и мучную смесь. Хорошо перемешиваем. Муки может понадобиться чуть больше, но не забивайте тесто, оно должно стать мягким и не липнуть к рукам.
Делим тесто пополам, скатываем в "колбаску", расплющиваем до толщины около 7 мм. Накрываем плёнкой. Кладём на 30 минут в холодильник.
Грецкие орехи подсушиваем на сковороде и измельчаем скалкой в крошку.
Достаём тесто из холодильника, посыпаем щедро орехами и прокатываем скалкой, чтобы они не осыпались.
Острым ножом режем тесто наискосок на ромбы. У меня получилось 22 шт.
Переносим заготовки печенья на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим в нагретую духовку. Выпекаем печенье до лёгкой золотистости при 190 градусах 20 минут.
Готовому печенью даём остыть. Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак обед полдник ужин десерт детям чаепитие

Вкусы: сладкий пикантный ореховый гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164345/]Гречневое печенье с грецкими орехами[/url]
[url=/recipes/show/164345/][img]/data/cache/2020apr/25/43/2697428_61834-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
"Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно".
Всем, кто закупил большие запасы гречки, в это тяжёлое время, предлагаю испечь ароматное печенье. Я его условно назвала "Гре-гре": гречневое с грецкими орехами.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Соль, Орехи грецкие.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, десерт, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневое печенье с грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020apr/25/43/2697428_61834-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневое печенье с грецкими орехами" title="Рецепт: Гречневое печенье с грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно".
Всем, кто закупил большие запасы гречки, в это тяжёлое время, предлагаю испечь ароматное печенье. Я его условно назвала "Гре-гре": гречневое с грецкими орехами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневое печенье с грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневое печенье с грецкими орехами

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Гречневое печенье с грецкими орехами»:

Крупа гречневая Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Орехи грецкие

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, десерт, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гречневое печенье с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 мая 2020 года Алиева2012 #

15 мая 2020 года мисс # (автор рецепта)

26 апреля 2020 года Липач Галина #

Света, спасибо за оригинальное и вкусное печенье.

27 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)

25 апреля 2020 года топиарий #

Классное печенье!!!!

Светик

лови плюсик