Предлагаю Поварятам приготовить на Пасху для своих близких этот вкусный десерт в виде половинок яиц. Сочетание простых ингредиентов рождает безумно вкусное лакомство.
- 26 апреля 2020, 0:23
- 3494
Панна-котта с лимонным курдом "Коко"
Ингредиенты для «Панна-котта с лимонным курдом "Коко"»:
Панна-котта
Лимонный курд
- Лимон — 1 шт
- Сок лимонный — 60 мл
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 40 г
- Масло сливочное — 30 г
- Крахмал кукурузный — 3/4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1750.8 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
108.7 г |
углеводы
211.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Панна-котта с лимонным курдом "Коко"»:
-
Лимон хорошо помыть, обтереть полотенцем. Снять цедру с помощью мелкой тёрки.
-
В кастрюльке соединить цедру лимона, лимонный сок, желтки, сахар, масло сливочное, кукурузный крахмал.
-
Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком, дождаться пока масса станет густеть. Снять с огня, по желанию можно протереть крем через сито, чтобы избавиться от лишней цедры. Убрать курд в холодильник.
-
Далее в кастрюльке соединить сливки, молоко, сахар, ванилин и желатин (у меня порошковый). Поставить на огонь, помешивая веничком, дождаться пока растворится желатин, примерно до 60-70 градусов (не кипятить!!!). Снять с огня.
-
Разлить будущую панна-котту по формочкам, у меня в виде половинок яиц.
-
В центр выложить по 1-1.5 ч. л лимонного курда. Убрать в холодильник на 4 часа, лучше на ночь.
Панна-котта получается очень нежной и вкусной
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
Комментарии и отзывы
1 мая 2020 года Таня-кофеманка #
1 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 апреля 2020 года ирпенчанка #
29 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года Vishnja #
Поздравляю с Рецептом дня!
27 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года Людмила НК #
27 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года Мила-Людок #
27 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года Наталья Щучкина #
27 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года obukhov11 #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года inulia68 #
Как же я люблю и панна-котту,и лим.курд....
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Любовь Раменская #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года девушка с веслом #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Okoolina #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года lana12061971 #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Демурия #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года OlgaBerdsk #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года мисс #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
26 апреля 2020 года inulia68 #
26 апреля 2020 года yugai ludmila65 #
27 апреля 2020 года мисс #
26 апреля 2020 года solnce 0606 #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Ирушенька #
26 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: