НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА КАБАЧКИ. После зимы хочется наполняться витаминами, овощами. Я заметила, что с удовольствием готовлю кабачки когда они вот-вот только появились. А потом как-то приоритет уходит другим овощам... Сегодня свежий взгляд на кабачки, новый вкус, т. к это запечённыи ̆ вариант. И другие овощи гармонично дополняют.
Adenka1Поваренок 1 уровня
- 6 мая 2020, 13:04
- 3152
Кабачки-лодочки
Ингредиенты для «Кабачки-лодочки»:
- Кабачок — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1443.1 ккал |
белки
117.9 г |
жиры
41 г |
углеводы
128.3 г |
| Порции | |||
| ккал 240.5 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Кабачки-лодочки»:
🥒Филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле практически до готовности.
🥒Грибы нарезаем кубиками, выпариваем жидкость на сухой сковороде, добавляем нарезанный кубиками лук, растит. масло и жарим до готовности.
🥒В кабачках делаем углубление, ( подробнее можно посмотреть в видео, как я это делаю).
Половину серединок из кабачков измельчаем небольшими кусочками. Тоже проделываем с перцем.
🥒Смешиваем кабачки, перец, филе, грибы, добавляем кукурузу, солим, перчим, перемешиваем.
🥒Заполняем кабачки.
🥒Натераем сыр. Посыпаем фаршированные кабачки.
🥒Запекаем при 180 г 20 мин. Поливаем оливковым маслом и допекаем до готовности. Примерно ещё 30 мин, но ориентируйтесь по своей духовке ☝️.
Приятного приготовления 😉☺️
🥒Грибы нарезаем кубиками, выпариваем жидкость на сухой сковороде, добавляем нарезанный кубиками лук, растит. масло и жарим до готовности.
🥒В кабачках делаем углубление, ( подробнее можно посмотреть в видео, как я это делаю).
Половину серединок из кабачков измельчаем небольшими кусочками. Тоже проделываем с перцем.
🥒Смешиваем кабачки, перец, филе, грибы, добавляем кукурузу, солим, перчим, перемешиваем.
🥒Заполняем кабачки.
🥒Натераем сыр. Посыпаем фаршированные кабачки.
🥒Запекаем при 180 г 20 мин. Поливаем оливковым маслом и допекаем до готовности. Примерно ещё 30 мин, но ориентируйтесь по своей духовке ☝️.
Приятного приготовления 😉☺️
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2020 года Akira Shinrei #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: