Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

6 мая 2020, 14:54
2915

Сахарное печенье с корицей и куркумой

Ароматное от корицы и льняной муки, яркого жёлтого цвета от куркумы, под сахарной корочкой и с нежным мякишем. Красивое и вкусное печенье к чаю. А ещё я сделаю две разные формовки, от этого и вкус кажется другим. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 460 г
Мука льняная — 30 г
Масло сливочное — 220 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное (отборное) — 2 шт
Корица — 2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу

Дополнительно

Сахар — 50 г
Корица — 2 ч. л.

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4539 ккал	белки 67.1 г	жиры 202.6 г	углеводы 616.6 г
100 г блюда
ккал 408.9 ккал	белки 6 г	жиры 18.3 г	углеводы 55.5 г

Рецепт «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:

Муку просеять, добавить льняную муку, корицу, куркуму, разрыхлитель. Смешать.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, вбить яйца с солью.
Сухую смесь соединить с масляной.
Замесить тесто, разделить на две равные части.
Обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Духовку включить на разогрев. Формуем печенье.
Одну часть теста разделить на кусочки (размер грецкого ореха),
подкатать в колобки и овалы, обвалять в смеси сахара и корицы.
Выложить на пекарскую бумагу и на противень.
Вторую честь теста слегка раскатать на припылённом рабочем месте, 0,5-0,7 см., вырезать формочками. Смочить водой и присыпать смесью корицы и сахара. Перенести на застеленный противень.
Выпекать при 180 градусах, 10-12 минут. Готовое остудить на решётке.
Выход 1 кг. (+,- 5 г.).
Хранить в жестяной или стеклянной банке до 1 месяца.

О пользе льняной муки, куркумы и корицы знают многие, позвольте напомнить ещё раз.
Издавна считается, что куркума очищает кровь, согревает тело и освобождает энергетические каналы.
Данная специя, наряду с имбирем, корицей и кардамоном, относится к таким, которые наделяют животворящей энергией, дарят благость, процветание и обеспечивают единение с пространством.
Корица содержит необходимые человеку витамины: А, группа В, С, Е и РР. Минеральные компоненты представлены калием, кальцием, магнием, фосфором и другими. В составе присутствуют дубильные вещества, клетчатка, спирты, эфирные масла, кумарин.
Льняная мука выводит из организма шлаки и токсические вещества, а также снижает уровень холестерина в крови. К тому же она обладает широким спектром противопаразитарного действия, оказывая губительное влияние на вирусы, грибки и некоторые виды гельминтов. Однако несмотря на массу положительных свойств, употреблять блюда из льняной муки можно не всем — существует ряд противопоказаний, с которыми следует ознакомиться перед тем как вводить продукт в рацион питания.
Пеките на доброе здоровье, радуйте любимых!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Разломчик...

И поближе..., жаль Вы не слышите аромат...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: духовка выпечка десерт печенье детям гости праздник чаепитие

Вкусы: печеный сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164568/]Сахарное печенье с корицей и куркумой[/url]
[url=/recipes/show/164568/][img]/data/cache/2020may/06/56/2703611_66329-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Ароматное от корицы и льняной муки, яркого жёлтого цвета от куркумы, под сахарной корочкой и с нежным мякишем. Красивое и вкусное печенье к чаю. А ещё я сделаю две разные формовки, от этого и вкус кажется другим. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука льняная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Корица, Куркума, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: духовка, выпечка, десерт, печенье, детям, гости, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сахарное печенье с корицей и куркумой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/06/56/2703611_66329-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сахарное печенье с корицей и куркумой" title="Рецепт: Сахарное печенье с корицей и куркумой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное от корицы и льняной муки, яркого жёлтого цвета от куркумы, под сахарной корочкой и с нежным мякишем. Красивое и вкусное печенье к чаю. А ещё я сделаю две разные формовки, от этого и вкус кажется другим. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14805">Мука льняная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сахарное печенье с корицей и куркумой

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:

Мука пшеничная Мука льняная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Корица Куркума Разрыхлитель теста Соль

Тэги: духовка, выпечка, десерт, печенье, детям, гости, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сахарное печенье с корицей и куркумой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 мая 2020 года inna_2107 #

Соблазнительное печенье Людмила!!!!

11 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да,мимо не пройдёшь, оно такое ароматное, грех не покушать.
Инна, спасибо.

8 мая 2020 года акчуч #

+22

[+5]

Увидела рецепт и загорелась приготовить. Вместо льняной муки использовала пшеничную. Приготовила тесто и ночь оно у меня пролежало в холодильнике, ну так уж получилось. А сегодня с утра напекла почти три противня печенек. Очень понравились. Вкусные, коричные, хрустящие. Пекла 15 минут при 180 градусах. Раскатывала тесто под пленкой, так было проще. Повторять буду обязательно!!!

8 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ОляЯЯЯЯЯЯ!!!

Спасибо огромное,

как же приятно получить такой фотоприветик и добрый отзыв.

Я рада что вам понравилось, наслаждайтесь , дорогие, будьте здоровы.

7 мая 2020 года Kuss #

Чудесное печенье, Людочка! Сколько в нем соблазнов, ароматов и пользы! Лаванда просто сказка!

7 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное. Так приятно...

7 мая 2020 года Ирушенька #

Людочка, просто восхитительное, яркое, ароматное печенье! Шикарные фотографии! Очень интересный рецепт!

7 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое, Солнышко.

6 мая 2020 года nadin0930 #

Люда, великолепное печенье!

Очень люблю пряности, которые ты использовала!
А букетик лаванды - само очарование!

Как мне не хватало

такого на днях, когда публиковала кексы с лавандой,
я прям его именно таким и видела мысленно...
полюбуюсь у тебя, спасибо дорогуля!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, благодарю, милая.

Я эту лаванду берегу как дитя..., она сыпется и сыпется...

6 мая 2020 года nadin0930 #

она сыпется и сыпется...

может это и не правильно, но мыслЯ

такая - может лаком для волос ее хорошенько полить, цветочки приклеятся и не будут осыпаться, попробуй на одной веточке...жалко же такую красоту потерять

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я так с пшеничными колосками делала, а эту жаль, я её в чай кладу.

6 мая 2020 года Марина Мармеладинка #

Людмила, замечательные печеньки, ароматные и вкусные!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина,спасибо большое.

6 мая 2020 года акчуч #

Людочка, замечательное печенье! такое аппетитное! Тоже хочется им похрустеть. Вопрос: можно ли льняную муку заменить на обычную не в ущерб вкусу?

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо.

Да, можно заменить, думаю будет не менее вкусно, ведь льняная мука не даёт особого вкуса. Пеки, печенье бесподобно.

6 мая 2020 года акчуч #

Спасибо за такой быстрый ответ!!!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Пеки , милая.

6 мая 2020 года Okoolina #

классные!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Натаща, спасибо, вкусны заразы

, хоть ограничитель включай.

6 мая 2020 года solnce 0606 #

Людмила, чудесные печеньки

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эльза, спасибо огромное, так приятно доброе внимание.

6 мая 2020 года jannasimf #

Отличные печеньки, Люда! Вкусные и ароматные!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо огромное.

6 мая 2020 года Щербакова Елена #

Красиво!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Елена, спасибо огромное.

6 мая 2020 года Демурия #

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

6 мая 2020 года januarysmith #

Лаванда настоящая

а у нас ее только в цветочном купить можно и то пересохшую

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это тоже сушёная, из Крыма дочь летом привозила.

6 мая 2020 года красавица киса #

Ну как же аппетитно,Люда!

Отличные ароматные печеньки.

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наденька,милая, спасибо

.
Думала , будут скромнее, но они превосходны.

6 мая 2020 года TANCHITTA #

Замечательные печенюшки ! Вкусные и ароматные !

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

, печенье действительно хороши, ароматные.

6 мая 2020 года МурКатеринка #

Людмила, чудесные и ароматные печенюшки

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо большое.

6 мая 2020 года Tanushechka-2017 #

Такое солнечное, ароматное печенье, класс

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю

,
очень рада видеть тебя.

6 мая 2020 года Tanushechka-2017 #

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

6 мая 2020 года Демоника #

Какое красивое! Так уютно на фоне лаванды!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля. Да, лаванда украшение стоящее, с ним уютнее и теплее.

6 мая 2020 года virgola71 #

Людочка! Замечательное, ароматное, аппетитное печенье!

Какой нежный букетик лаванды!

У нас ещё не цветёт.

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, насыпай печенек, угощайся, милая.

Лаванда сушёная, с прошлого года ещё.

6 мая 2020 года virgola71 #

Спасибо огромное, Людочка, за щедрое угощение!

Очень вкусные печенюшки!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жаль не могу воочию угостить...

6 мая 2020 года virgola71 #

Людочка! Мне от виртуального твоего угощение тепло на душе и радостно!

Спасибо, дорогая моя!

6 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сахарное печенье с корицей и куркумой

Ингредиенты для «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сахарное печенье с корицей и куркумой»:

Похожие рецепты

Шоколадно-мятное печенье с трещинками

Фигурное печенье от Лeши и Саши

Печенье "к чаю"

Классическое песочное печенье

Печенье из муки киноа

Печенье "Изюминка "

Печенье "Улитки" с какао и корицей

Медовое печенье

Печенье "Фантазия"

Фотографии «Сахарное печенье с корицей и куркумой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!