Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

OksanaBBПоваренок 4 уровня

10 мая 2020, 10:38
1258

Пирог с шампиньонами

Пирог из слоёного теста с начинкой из грибов и картошки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с шампиньонами»:

Шампиньоны — 350 г
Картофель (сырой) — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Тесто слоеное — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1923.1 ккал	белки 72.1 г	жиры 71.7 г	углеводы 259.5 г
Порции
ккал 240.4 ккал	белки 9 г	жиры 9 г	углеводы 32.4 г
100 г блюда
ккал 120.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 4.5 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Пирог с шампиньонами»:

Картофель очистить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу. Шумовкой убрать из сковороды картофель и там же обжарить измельчённый лук. Шумовкой убрать лук и обжарить порезанные мелкими кубиками шампиньоны. Лук и шампиньоны смешать, посолить по вкусу.

Слоёное тесто раскатать и выложить в форму для запекания. Выложить слой жареной картошки, затем грибы с луком, разровнять.

В сотейнике смешать сметану, сливочное масло и измельчённый чеснок. Поставить на слабый огонь и довести до кипения. Добавить муку, хорошо перемешать и снять с огня. Залить получившейся заправкой подготовленный пирог. Выпекать в духовке при 200º 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/164654/]Пирог с шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/164654/][img]/data/cache/2020may/10/36/2705598_63546-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Пирог из слоёного теста с начинкой из грибов и картошки.

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Молоко, Сметана, Чеснок, Лук репчатый, Мука пшеничная, Тесто слоеное, Сыр твердый, Соль, Перец красный жгучий, Масло растительное.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/10/36/2705598_63546-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с шампиньонами" title="Рецепт: Пирог с шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из слоёного теста с начинкой из грибов и картошки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/164654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с шампиньонами

Пирог из слоёного теста с начинкой из грибов и картошки.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с шампиньонами»:

Шампиньоны Картофель Молоко Сметана Чеснок Лук репчатый Мука пшеничная Тесто слоеное Сыр твердый Соль Перец красный жгучий Масло растительное

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 мая 2020 года топиарий #

Аппетитный пирог!!!

12 мая 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)

Спасибо

10 мая 2020 года Dalek #

Сытный и аппетитный пирожок

48 месяцев назад OksanaBB # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с шампиньонами

Ингредиенты для «Пирог с шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с шампиньонами»:

Похожие рецепты

Пирог со свекольной ботвой и сыром

Открытый пирог "Белочка"

Постный открытый пирог с яблоками

Киш с лососем, грушами и бри

Тыквенно-яблочный тарт

Галета с яйцом, луком и сыром

Страсбургский пирог

Цитрусовый тарт с чаем матча

Пирог на скорую руку

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!