Очень вкусные грибочки, подойдут на закуску, гарнир, да и как самостоятельное блюдо то же
KOCT9lHbl4Поваренок 1 уровня
- 18 мая 2020, 13:10
- 2241
Тушёные грибы в сметанно-сырном соусе
Ингредиенты для «Тушёные грибы в сметанно-сырном соусе»:
- Грибы (у меня смесь лесных грибов, предварительно сваренных) — 1000 г
- Лук репчатый — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Сыр твердый — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
- Лист лавровый — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
397.4 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
48.5 г |
| Порции | |||
| ккал 49.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Тушёные грибы в сметанно-сырном соусе»:
Берём грибы, у меня лесные. (предварительно отваренные). Разогреваем глубокую сковороду, вок ил казан, и обжариваем грибы, выпариваем лишнюю влагу, далее добавляем лук и продолжаем жарить на сильном огне. Спустя минут 15 добавляем сметану, сливочное масло, сыр, зелень (укроп петрушка) и специи, чательно перемешиваем и накрываем крышкой минут на 40. Через 40 минут добавляем лаврушку, зеленый лук и муку, чательно перемешиваем и еще тушим минут 20. Готово)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: