Этот яблочный пирог готовится без использования жиров! Поэтому получается достаточно низкокалорийным и может претендовать на звание "диетического")) Находясь на самоизоляции, я заметила, что постоянно хочется кушать. Как следствие... Ну вы поняли! В общем, приходится переходить на диетическое питание хотя бы на время. На сайте есть похожие пироги, но они готовятся с использованием жиров. Этот пирог не такой воздушный и рассыпчатый, как всеми любимая (и мною тоже) Шарлотка, но несомненно полезней.
malina_nkПоваренок 2 уровня
- 19 мая 2020, 21:17
- 9411
Пирог яблочный с овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Пирог яблочный с овсяными хлопьями»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (или заменитель) — 3 ст. л.
- Кефир (можно заменить 3/4 ст. молока + 2 ст.л. сметаны или простоквашей) — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Цедра апельсина (по желанию, можно заменить корицей и другими пряностями) — 1 ч. л.
- Яблоко — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1561.7 ккал |
белки
48 г |
жиры
22.4 г |
углеводы
289.2 г |
| Порции | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 36.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Пирог яблочный с овсяными хлопьями»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут.
-
В овсяно-кефирную смесь добавить цедру и соду. Пока реакция соды с кефиром идет, почистить яблоки.
ВАЖНО! Если используете молоко и сметану, то овсянку залить молоком, а соду "погасить" в сметане.
-
Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, ароматные. Давно замечено, что чем вкуснее яблоки, тем и пирог вкуснее)) Яблоки режем кубиками. Или как вам больше нравится.
-
Яйца с сахаром хорошо взбить миксером.
-
Смешать овсяную смесь с яичной. Делать это нужно аккуратно ложкой или лопаткой. Никак не миксером! Добавить просеянную муку. И так же аккуратно перемешать.
-
Перелить тесто в форму для выпекания или в чашу мультиварки. Дно формы немного смазать маслом. Выпекать 40 минут в режиме "Выпечка" или в духовке.
-
Когда немного остынет, вынуть. Если используете мультиварку, то лучше всего это сделать с помощью формы для варки на пару. И оставить остывать.
-
Пирог получается не сухим - яблоки дают влажность. Не сильно сладкий (для меня идеально) и с пикантным вкусом благодаря цедре (или специям). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2023 года Vicentina #
3 апреля 2022 года Л-ля БелКо #
5 апреля 2022 года malina_nk # (автор рецепта)
И очень рада, что пирог удался!
2 октября 2020 года NATATA555 #
5 октября 2020 года malina_nk # (автор рецепта)
20 мая 2020 года elenakrosh lenina #
21 мая 2020 года malina_nk # (автор рецепта)
20 мая 2020 года vava36 #
20 мая 2020 года malina_nk # (автор рецепта)
21 мая 2020 года vava36 #
20 мая 2020 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: