Изобразила вот такую деревеньку))) Надеюсь, эта идея поможет кому-то украсить праздничный стол... Начинки могут быть самые разные... Я взяла паштет печеночный.
- 17 декабря 2008, 14:20
- 38838
Закуска "Новогодняя деревня"
Ингредиенты для «Закуска "Новогодняя деревня"»:
- Вода (для теста) — 1 стак.
- Масло сливочное (для теста) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 150 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Соль (для теста)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1060.2 ккал |
белки
28.1 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
113.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 186 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Закуска "Новогодняя деревня"»:
-
Делаем заварное тесто: 1 стакан воды доводим до кипения с маслом и щепоткой соли... Когда закипело, всыпаем муку, постоянно мешая, завариваем тесто, промешиваем хорошенько, чтобы не было комков... Снимаем с плиты, добавляем яйца, размешиваем до однородной массы, с помощью щприца или кондитерского мешка отсаживаем небольшими порциями тесто на противень, застеленный бумагой (можно посыпать маком или кунжутом). Ставим в духовку, выпекаем до золотистого цвета.
-
Из паштета формируем шарики... Затем придаем форму куба... Печеночные кубики я обмазала тертым сыром, перемешанным с майонезом... Ложную икорку просто обваляла немного в тертом сыре... Вырезаем окошечки из моркови...
-
Огурцы соленые или свежие режем на дольки (режем огурец наискосок)... Насаживаем дольки на зубочистки... Деревня зимняя - я вырезала елочки...
-
Тем временем готовы наши профитроли.
-
Разрезаем профитроли поперек, ставим кубик паштета, накрываем крышей, втыкаем елочку))... Надеюсь, кому-то идея пригодится))) Приятного аппетита!!!)))
Рецепты паштета у всех разные... свой я показывала здесь: /recipes/show/16462/
"Икорку для бедных" - рецепт показывала Вика nikulj вот здесь: /recipes/show/7582/
Комментарии и отзывы
17 декабря 2008 года tn-x #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Natali2607 #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Хомячок #
За такую красоту тебе такого мишку в подарок ))
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Хомячок #
Или надкусывать надо?
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Хомячок #
5 января 2009 года Хомячок #
5 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
5 января 2009 года Хомячок #
17 декабря 2008 года Olga NNN #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Olga NNN #
17 декабря 2008 года Pachita #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года chococat #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Konniia #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года viva #
И еще +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года свет13 #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Сета #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Косой #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года conchi #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года фантик #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Фрау Марта #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Very Irresistible #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года светюня #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года Лелька #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года wonder_watermelon deleted #
17 декабря 2008 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: