• 23 мая 2020, 21:08
  • 2019

Солнечное печенье

Рецепт: Солнечное печенье

Очень вкусное, простое по ингредиентам и в приготовлении. Надеюсь, рецепт пригодится поварятам!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Солнечное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5767.9 ккал
белки
60.5 г
жиры
156.6 г
углеводы
1030.7 г
100 г блюда
ккал
387.1 ккал
белки
4.1 г
жиры
10.5 г
углеводы
69.2 г

Рецепт «Солнечное печенье»:

Масло натереть на терке и смешать с ним все компоненты: должно получиться тесто не очень крутое, немного липнущее к рукам. Далее нужно немного присыпать мукой стол и скатать шарики чуть больше грецкого ореха, на противень, застеленный пергаментом, выкладывать на расстоянии 2 см друг от друга, они увеличатся в размере). Выпекать при 180С минут 10-15, все зависит от вашей духовки. По желанию в тесто можно добавить кокосовую стружку, семечки, орехи, сухофрукты, кунжут - да что угодно. Печенье получается очень рассыпчатым и нежным, очень похоже на печенье "Американо"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солнечное печенье
Рецепт: Солнечное печенье

Очень вкусное, простое по ингредиентам и в приготовлении. Надеюсь, рецепт пригодится поварятам!

Ингредиенты для «Солнечное печенье»:

Фотографии «Солнечное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

спасибо, надеюсь, рецепт пригодится!
Если добавить к заявленным ингредиентам изюм и лимонную цедру, получится очень похоже на венецианское "zaletti"-желтое печенье. Чудесное, рассыпчатое, ароматное, с легкой ноткой кукурузной муки во вкусе, яркого солнечного цвета, которого в наших краях не хватает даже в конце мая. Спасибо автору за рецепт!
Очень красивое фото, спасибо за отзыв!
Просто, быстро, очень вкусно! Я не знаю, какой объем стакана у автора, предположила, что 250 мл. Пропорции идеальные! Делала половину нормы, получилось 18 штук. Масло я нарезала на кусочки, добавила пшеничную муку и обычной вилкой перетерла в крошку. Мне кажется так гораздо проще и быстро. Потом я добавила все сухие ингредиенты, размешивая всё той же вилкой. Вместо соды положила разрыхлитель. Добавила еще ванильный сахар. Получилась смесь в мелкую крошку. В отдельном стакане вилкой размешала яйцо, добавила сметану. Все размешала вилкой, влила жидкую смесь в мучную. Перемешала сначала вилкой. Добавила изюм. А потом быстро вымесила тесто руками. Мука на подпыл мне не понадобилась. Тесто разделила на 2 части. Из каждой скатала толстенькую колбаску и гофрированным ножом нарезала на куски толщиной приблизительно 1,5 см. Пальцами сжала кончики, придав форму в виде листиков. Наталия, уж простите, пожалуйста, что изменила форму. Печенье выросло в духовке. Выпекала 15 минут. Наталия спасибо большое за чудесный рецепт! Буду печь не один раз и поделюсь рецептом с подругами.
Очень-очень приятно за доверие и положительную оценку рецепту! А еще за такой развернутый и подробный отчет!
Мне нравится выпечка с кукурузной мукой. В таких пропорциях не делала. Наталия, заинтриговали рецептом! Очень аппетитно выглядит! Обязательно в ближайшее время приготовлю! С благодарностью беру рецепт в КК
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки