• 27 мая 2020, 18:43
  • 4880

Куриная грудка с овощами по-китайски

Рецепт: Куриная грудка с овощами по-китайски

Вкусная и ароматная курица с сочными овощами, готовится быстро. Рецепт от китаянки Апанг, за что ей огромное спасибо. Вкус блюда ничем не отличается от тех, что подают в китайских ресторанах.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами по-китайски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1084.6 ккал
белки
148.8 г
жиры
20.2 г
углеводы
79.1 г
100 г блюда
ккал
76.9 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Куриная грудка с овощами по-китайски»:

  • Куриную грудку нарезать на кусочки толщиной около 1 см.
    Хорошо перемешать с яйцом и добавить 2 ч. л. крахмала.

  • Приготовим заправку.
    Смешать соевый соус с солью, сахаром и водой. Перчим по вкусу. Соль - добавляем щепотку, лучше посолить еще в конце.
    Если есть устричный соус, то можно и его добавить.

  • Нарезаем лук, перец, чеснок и имбирь.
    Имбирь берется по вкусу, можно и без него. Я беру совсем немного, размером как зубчик чеснока.
    Грибы нарезаем крупно на четвертушки.

  • Раскалить масло и обжарить кусочки курицы до золотитого цвета.

  • На другую сковороду отлить масла после жарки мяса. Или наоборот отлить со сковороды масла и добавить овощи.
    Обжариваем на сильном огне около 5 минут.

  • Затем добавляем мясо, наливаем заправку и под крышкой варим на сильном огне 5 минут.
    Затем добавляем еще 2 ч. л. крахмала.
    У меня крахмал сыпется уже сразу в соус. Если крахмал простой, то нужно его развести чуток холодной водой и затем добавить.
    Еще проварить при постоянном помешивании около 2х минут.

  • Наше блюдо готово!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка с овощами по-китайски
Рецепт: Куриная грудка с овощами по-китайски

Вкусная и ароматная курица с сочными овощами, готовится быстро. Рецепт от китаянки Апанг, за что ей огромное спасибо. Вкус блюда ничем не отличается от тех, что подают в китайских ресторанах.

Ингредиенты для «Куриная грудка с овощами по-китайски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная грудка с овощами по-китайски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, как аппетитно и красиво! Бесподобное блюдо!
Ириша,спасибо что заглянула и оценила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки