Очень нежные и сочные котлеты! Вкусные и ароматные. Угощайтесь!
- 28 мая 2020, 6:10
- 6093
Котлеты мясные «Овсянка сэр»
Ингредиенты для «Котлеты мясные «Овсянка сэр»»:
- Фарш мясной (Свино/ говяжий) — 700 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 0.5 стак.
- Хлопья овсяные — 0.5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — 0.5 ч. л.
- Перец болгарский — 0.5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1196.6 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
56.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Котлеты мясные «Овсянка сэр»»:
-
Вилкой взбить молоко с яйцом. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить набухать на 20 минут.
-
К фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс, лук и перец натереть на крупной тёрке. Добавить соль, молотый перец и вымесить фарш. Добавить набухшую овсянку и ещё раз тщательно вымесить фарш.
-
Мокрыми руками сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Комментарии и отзывы
28 мая 2020 года 0-galinka #
1 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)
28 мая 2020 года Valushka2003 #
28 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)
28 мая 2020 года gapcalova #
28 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)
28 мая 2020 года Людмила НК #
28 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)
28 мая 2020 года Okoolina #
28 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: