Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

30 мая 2020, 0:20
28356

Чесночные булочки с сыром "Мини"

Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:

Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи (свежие) — 15 г
Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазки) — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+-30 г) — 370 г
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2674.7 ккал	белки 117.3 г	жиры 99.2 г	углеводы 333.3 г
100 г блюда
ккал 257.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 9.5 г	углеводы 32 г

Рецепт «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:

В теплом молоке размешать дрожжи и сахар.
Оставить в теплом месте на 10-15 мин. до появления шапочки.
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Для этого в ведёрко хлебопечки вылить молоко с дрожжами. Добавить яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, соль.
Просеять муку.
Замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте, накрыв полотенцем, отдыхать на 30-40 мин. для подъёма. Я оставляю в хлебопечке. Затем снова тесто выместить и опять оставить на 30 мин. в теплом месте.
Далее нам понадобится форма для пельменей.
Тесто обмять, отрезать кусочек, раскатать в пласт и накрыть им форму. В ячейки разложить кусочки сыра.
Затем от теста отрезать ещё кусочек и снова раскатать в пласт. Накрыть им первый слой теста с сыром. Аккуратно примять скалкой, а потом раскатать по форме. Отделить излишки теста. Форму для пельменей перевернуть, постучать по столу, булочки должны выпасть из неё. То же самое проделать с остальным тестом.
Разложить булочки отдельно друг от друга на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
Или можно слитно, в виде пирога.
Яйцо взбить вилкой с чесноком, выдавленным через пресс. Смазать булочки, с помощью силиконовой кисточки, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 10-15 мин. до румяности.

Готовые булочки подаём к столу

Булочки получаются мягкими, вкусными и ароматными

Вкусные как в теплом, так и в холодном виде

Разломчик

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165140/]Чесночные булочки с сыром "Мини"[/url]
[url=/recipes/show/165140/][img]/data/cache/2020may/30/27/2717925_33476-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.

Ингредиенты: Сахар, Дрожжи, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Сыр твердый, Чеснок, Кунжут, Молоко.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночные булочки с сыром "Мини"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020may/30/27/2717925_33476-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чесночные булочки с сыром Мини" title="Рецепт: Чесночные булочки с сыром Мини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночные булочки с сыром "Мини"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:

Сахар Дрожжи Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Кунжут Молоко

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чесночные булочки с сыром "Мини"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

31 мая 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

Не рецепт, а бомба!

Тысяча плюсов за фантазию, шикарную подачу и оригинальность! ++++++

Как семечки, наверное, в рот залетают

1 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Как семечки, это точно

Спасибо огромное за высокую оценку и внимание

31 мая 2020 года alenanat #

Вот замечательное применение советской пельменнице, где то лежит без дела, пельмени только в ручную делаю, только такие едят. А вот булочки просто прелесть, можно и в масле пожарить, а чесночком потом помазать, мини пампушки с чесночком, да еще и с сыром. Супер рецепт, побольше бы таких рецептов. Попробую и с сыром и вместо сыра ,шарик теста другого цвета (например зеленое), красиво будет.

31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за столь приятный отзыв

Готовьте и фантазируйте на здоровье

31 мая 2020 года Livadia360 #

Слов нет - oдно восхищение

31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень приятно

Спасибо большое

31 мая 2020 года лялич #

31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое

30 мая 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание

30 мая 2020 года Алиева2012 #

Катюша, зашла в гости полюбоваться и не удержалась... Утащила в кк

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марьям, забирай на здоровье

И спасибо большое за внимание

30 мая 2020 года Ирушенька #

Катюша, очаровательные, воздушные, ароматные булочки!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю от души

30 мая 2020 года inulia68 #

Какие хорошенькие,Катюша,прям соты!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да да, чем-то похожи

Спасибо большое за внимание, Инна

30 мая 2020 года jannasimf #

Вкусные и ароматные булочки, Катя!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое

30 мая 2020 года Марина Мармеладинка #

Катюша, хороши булочки!

Их нужно выдавать по счету, а то можно слопать и не заметить все!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марина, это точно

Спасибо большое

30 мая 2020 года natapit #

Вкусная выпечка на 1 укус! Здорово!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

30 мая 2020 года yugai ludmila65 #

Катюш, бесподобно! Всё так красиво и аппетитно ! Восхищаюсь.

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за внимание и поддержку

30 мая 2020 года NDemon #

Аппетитно. Доча сразу заявила, что хочет такие приготовить

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье

30 мая 2020 года Любовь Раменская #

Такие милашки!!!!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки

30 мая 2020 года Наталья Щучкина #

Катюша, идея великолепная! Булочки буто пух!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, большое спасибо за внимание

30 мая 2020 года solnce 0606 #

Катя, великолепные булочки! Красивые, нежные, аппетитные.

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, спасибо большое

30 мая 2020 года nelliundco #

Нее, эти булочки печь нельзя

, от них же нельзя оторваться

, нлядишь и все сьешь

. Катя, идея класс, булочки

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, да, Нелли, нечаянно можно всё сразу съесть

Спасибо огромное за внимание

30 мая 2020 года Людмила НК #

Катя, ну полный восторг!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое

30 мая 2020 года lana12061971 #

Замечательная идея!

Такие симпатичные булочки - просто прелесть!

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю от души

30 мая 2020 года Демурия #

30 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночные булочки с сыром "Мини"

Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные булочки с сыром "Мини"»:

Похожие рецепты

Мясные булочки

Сметанная булочка с пшёнными хлопьями и корицей

Творожные булочки с повидлом

Булочки "Розочки" с яблоками и повидлом

Булочки с сыром

Домашние булочки с чесночным соусом

Булочки с яблочным джемом

Шоколадные булочки

Булочки "Цветочки" с вишневой начинкой

Фотографии «Чесночные булочки с сыром "Мини"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!