Очень сочное, пикантное и вкусное мясо, для порционной подачи. Прекрасно подойдет для праздничного, горячего блюда.
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 1 июня 2020, 14:39
- 2109
Свинина, запечённая с овощами под сыром
Ингредиенты для «Свинина, запечённая с овощами под сыром»:
- Карбонад (свиной) — 1200 г
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сырок плавленый — 80 г
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Базилик — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2112.8 ккал |
белки
230.8 г |
жиры
118.1 г |
углеводы
28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Свинина, запечённая с овощами под сыром»:
-
Свиной карбонад нарезать слайсами.
-
Кусочки мяса отбить и выложить на смазанный противень. Мясо посолить по вкусу и приправить специями и душистым перцем.
-
Кабачок тоже нарезать слайсами, постараться, чтобы размер подходил под кусочки мяса. Кабачки посолить по вкусу.
-
На каждый кусочек мяса сверху положить кабачок и смазать его мягким плавленным сыром.
-
Затем помыть и нарезать кружочками помидоры. Уложить их сверху на кабачки. Приправить помидоры специями для овощей и положить листики свежего базилика.
-
Твердый сыр натереть на терке и выложить на каждый кусочек поверх помидоров.
-
Противень с мясом сверху накрыть фольгой и отправить запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов, минут на 30. Затем снять фольгу и дать мясу подрумянится.
-
Подавать горячим с зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2020 года Ирушенька #
1 июня 2020 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: