Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт морковного заливного пирога с цветной капустой и курицей. Большими плюсами таких пирогов является простота приготовления и доступность ингредиентов.
- 3 июня 2020, 10:29
- 2307
Морковный заливной пирог с цветной капустой
Ингредиенты для «Морковный заливной пирог с цветной капустой»:
Тесто
- Кефир — 200 мл
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Морковь — 80 г
Начинка
- Филе куриное — 200 г
- Фасоль стручковая — 80 г
- Капуста цветная — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Помидоры черри — 8 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3639.1 ккал |
белки
151.9 г |
жиры
200.4 г |
углеводы
306.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 170.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Морковный заливной пирог с цветной капустой»:
-
В миске смешать кефир и сметану.
-
Добавить яйца, соль, сахар. Перемешать.
-
Затем добавить растопленное сливочное масло и морковь, натёртую на мелкой тёрке.
-
Просеять муку с разрыхлителем теста.
-
Хорошо перемешать.
-
Куриное филе предварительно отварить, мелко порезать.
-
Цветную капусту отварить в течение 3 мин. Крупные стебельки мелко порезать, а оставить только шапочки соцветий.
-
Стручковую фасоль так же отварить, вместе с цветной капустой. Затем порезать на кусочки.
-
Яйца отварить, почистить, белок я натёрла на мелкой тёрке, а желтки крупно порезала.
-
Форму для выпечки при необходимости застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом (1 ст. л.). Выложить чуть больше половины теста в форму. Сверху распределить фасоль, белок, курицу и порезанную цветную капусту.
-
Затем распределить соцветия цветной капусты и желток.
-
Сверху вылить оставшееся тесто. Распределить помидоры черри. У меня обычные небольшие помидоры, которые я разрезала вдоль пополам и украсила верхушками.
-
Сверху натереть сыр на крупной тёрке. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 мин.
Пирог получается вкусный, с нежной и влажной структурой
Кусочек в разрезе
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
Комментарии и отзывы
12 ноября 2021 года lila piskaridze #
12 ноября 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 ноября 2021 года lila piskaridze #
6 июля 2020 года красавица киса #
6 июля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 июня 2020 года ирпенчанка #
4 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 июня 2020 года Людмила НК #
4 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 июня 2020 года Демурия #
4 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 июня 2020 года Himbeeren #
4 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Марина Мармеладинка #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года jango72 #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года топиарий #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Ирушенька #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года inulia68 #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года yugai ludmila65 #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года TANCHITTA #
Катюша, нет финала в рецепте ... , сколько по времени и какой температуре запекалось блюдо ?!
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года TANCHITTA #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года natapit #
3 июня 2020 года natapit #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года Okoolina #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года solnce 0606 #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 июня 2020 года мисс #
3 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: