Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

whitefox2020Поваренок 3 уровня

5 июня 2020, 16:41
2469

Торт "Муравейник" с рикоттой

Привет, всем! Сегодня рецепт торта «Муравейник» с сыром рикотта, сыр я добавила специально для мужа, он не любит обычный «Муравейник», для него он твердый. А мне очень хотелось этого тортика. Тортик получился более мягким и не очень сладким, очень вкусным. Всем понравился, особенно помощнику.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с рикоттой»:

Печенье (топленое молоко) — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Рикотта — 150 г
Орехи грецкие (жареные, очищенные) — 100 г
Молоко сгущенное (вареное) — 350 г
Сливки (33%) — 60 мл
Шоколад темный — 50 г

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5691.2 ккал	белки 90.3 г	жиры 359 г	углеводы 537.4 г
Порции
ккал 948.5 ккал	белки 15.1 г	жиры 59.8 г	углеводы 89.6 г
100 г блюда
ккал 434.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 27.4 г	углеводы 41 г

Рецепт «Торт "Муравейник" с рикоттой»:

Крошим печенье руками.
Измельчаем орехи, добавляем к печенью.
Перемешиваем сыр, масло, сгущенку.
Смешиваем печенье с кремом.
Перекладываем в застеленную пленкой высокую посуду.
Ставим на один час в холодильник.
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад на водяной бане,
добавляем сливки, перемешиваем до однородной консистенции.
Покрываем глазурью торт. Ставим на час в холодильник.
Через час можно кушать.
Приятного аппетита! ♥

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165352/]Торт "Муравейник" с рикоттой[/url]
[url=/recipes/show/165352/][img]/data/cache/2020jun/05/38/2722588_46536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Привет, всем! Сегодня рецепт торта «Муравейник» с сыром рикотта, сыр я добавила специально для мужа, он не любит обычный «Муравейник», для него он твердый. А мне очень хотелось этого тортика. Тортик получился более мягким и не очень сладким, очень вкусным. Всем понравился, особенно помощнику.

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Рикотта, Орехи грецкие, Молоко сгущенное, Сливки, Шоколад темный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Муравейник" с рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/05/38/2722588_46536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Муравейник с рикоттой" title="Рецепт: Торт Муравейник с рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привет, всем! Сегодня рецепт торта «Муравейник» с сыром рикотта, сыр я добавила специально для мужа, он не любит обычный «Муравейник», для него он твердый. А мне очень хотелось этого тортика. Тортик получился более мягким и не очень сладким, очень вкусным. Всем понравился, особенно помощнику.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Муравейник" с рикоттой

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с рикоттой»:

Печенье Масло сливочное Рикотта Орехи грецкие Молоко сгущенное Сливки Шоколад темный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Муравейник" с рикоттой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 августа 2022 года F-M #

[+4]

Делала летом в деревне, в упрощённом варианте (без глазури). Получился мягкий тортик, не похож на традиционный муравейник (крошки+сгущёнка). У нас продаётся в виде пироженок - порционные пирамидки с кокосом. Вкусно, калорийно.

Спасибо за рецепт.

31 августа 2022 года whitefox2020 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв. Да, вкусно, жаль что каждый день торт такой нельзя. Удачи Вам.

22 июля 2020 года natalia m #

Очень вкусный вариант муравейника, легкий в приготовлении. Делали уже несколько раз, за рецепт большое спасибо !

23 июля 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова

Мне безумно приятно.

15 июня 2020 года svetlana moiseenko 58 #

Подскажите, пожалуйста: для кондитерской колбаски слив. масло растапливают; здесь Вы соединяете продукты с размягченным маслом. А пропитается ли печенье в тортике, если Вы пишете, что для мужа он твердоват и Вы добавляете мягкий сыр. Спасибо

15 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)

Полностью пропитался за 2 часа, масло я размягченное добавляла. И в правду мне тортик напоминает огромную вкусную конфету. Удачи Светлана.

5 июня 2020 года balgyr #

Красиво.
Помогал П. И. Чайковский?

5 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)

Спасибо

Сынок печенье помогал крошить.

5 июня 2020 года balgyr #

Удачи ему в кулинарных трудах.

5 июня 2020 года whitefox2020 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Вам тоже удачи

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Муравейник" с рикоттой

Ингредиенты для «Торт "Муравейник" с рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Муравейник" с рикоттой»:

Похожие рецепты

Торт "Муравьишка"

Творожный торт со взбитыми сливками

Торт "Монастырская изба"

Лёгкий и быстрый торт "Крошка"

Торт "Вишня в снегу"

Торт "Монастырская изба"

А-ля чизкейк "Вишнёвая нежность"

Медовик с заварным кремом и черносливом

Медово-ореховый коржик

Фотографии «Торт "Муравейник" с рикоттой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!