Десерт, который представляет собой микс кондитерской колбаски из детства и экзотической начинки из кокоса. Данный десерт не требует термической обработки, необходима заморозка для приготовления рулетика
- 10 июня 2020, 0:30
- 865
Кокосово-шоколадный рулет
Ингредиенты для «Кокосово-шоколадный рулет»:
- Печенье — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 0.5 стак.
- Вода — 0.5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2875 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
160.3 г |
углеводы
324.4 г |
Порции | |||
ккал 287.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 16 г |
углеводы 32.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 388.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Кокосово-шоколадный рулет»:
-
В блендере измельчить в крошку печенье
-
Добавить какао-порошок
-
Сахар залить горячей водой, растворить и добавить в смесь печенья и какао
-
Данную массу вымесить
-
На пищевой плёнке раскатать полученное "тесто"
-
Готовим крем-начинку. В чашу для миксера отправляем размягченное масло, сгущёнку, сахарную пудру и кокосовую стружку (использовала стружку, сделанную самостоятельно из кокоса и затем высушенную)
-
Все хорошо взбить миксером
-
На раскатанный пласт нанести крем-начинку
-
С помощью пищевой плёнки свернуть рулетик
-
Отправить рулетик в морозильную камеру минимум на 3 часа
-
Рулетик хорош и к чаю, и на перекус вместо конфетки. Хранить в холодильнике
Комментарии и отзывы
10 июня 2020 года Гали-28 #
10 июня 2020 года gribanovaelena1980 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Гали-28 #
10 июня 2020 года gribanovaelena1980 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года januarysmith #
10 июня 2020 года gribanovaelena1980 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года мисс #
10 июня 2020 года gribanovaelena1980 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года ИРепка #
10 июня 2020 года gribanovaelena1980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: