• 15 июня 2020, 9:47
  • 1620

Десерт-желе «Клубника в облаках»

Рецепт: Десерт-желе «Клубника в облаках»

Очень нравится нам этот десерт. Лёгкий, нежный... то, что надо в жаркий день.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт-желе «Клубника в облаках»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3290.3 ккал
белки
72.3 г
жиры
175.8 г
углеводы
366.7 г
Порции
ккал
411.3 ккал
белки
9 г
жиры
22 г
углеводы
45.8 г
100 г блюда
ккал
189.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
10.1 г
углеводы
21.1 г

Рецепт «Десерт-желе «Клубника в облаках»»:

  • Клубнику переберите, положите в кастрюлю, добавьте 200 г сахара и оставьте на 10 минут, подождите пока клубника выделит сок.

  • Поставьте на медленный огонь и варите помешивая около 8 минут, до закипания.

  • Добавьте в кастрюлю воды, столько чтобы получилось всего 1,5 л ( у меня клубника была довольно сочная, я добавила 700 мл воды), всыпьте пачку желатина, хорошо перемешайте.

  • Разлейте клубничное желе на 2/3 заполнив бокалы (пиалы). Поставьте в холодильник на 1 час.

  • Соедините молоко и сливки, добавьте 100 сахара и пачку желатин, подогрейте помешивая максимум до 60 градусов. Желатин и сахар должны полностью растворится, остудите.

  • Достаньте из холодильника клубничное желе и залейте молочной смесью, поставьте в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт-желе «Клубника в облаках»
Рецепт: Десерт-желе «Клубника в облаках»

Очень нравится нам этот десерт. Лёгкий, нежный... то, что надо в жаркий день.

Ингредиенты для «Десерт-желе «Клубника в облаках»»:

Фотографии «Десерт-желе «Клубника в облаках»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Клубника со сливками – это гармоничное сочетание, оно не может не понравиться.
Благодарю за отзыв и фото очень приятно
Красота клубничная!
Спасибо, Танюша
Юлия, замечательный, ароматный, нежный десерт!
Ирочка, спасибо огромное
вксный летний десерт!
Большое спасибо
Ну да, это не может быть не вкусно
Спасибо огромнейшее
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки