Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

20 июня 2020, 0:06
5757

Котлеты «Кавказские»

Очень вкусные, колоритные, в меру пикантные котлеты. Мягкие, сочные, с добавлением в фарш овощей и зелени. Вы не останетесь равнодушными. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Кавказские»»:

Фарш мясной (Свинина-говядина) — 700 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (Сырой) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Аджика — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1200.1 ккал	белки 13.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 84.6 г
100 г блюда
ккал 93 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Котлеты «Кавказские»»:

Мясо перекрутить на мясорубке вместе с очищенным картофелем, луком, чесноком, зеленью и болгарским перцем.
Добавить соль и аджику. Тщательно вымесить фарш.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: мясной пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165732/]Котлеты «Кавказские»[/url]
[url=/recipes/show/165732/][img]/data/cache/2020jun/20/48/2731230_52816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень вкусные, колоритные, в меру пикантные котлеты. Мягкие, сочные, с добавлением в фарш овощей и зелени. Вы не останетесь равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Чеснок, Лук репчатый, Картофель, Перец болгарский, Кинза, Петрушка, Соль, Аджика.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Кавказские»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/20/48/2731230_52816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Кавказские»" title="Рецепт: Котлеты «Кавказские»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, колоритные, в меру пикантные котлеты. Мягкие, сочные, с добавлением в фарш овощей и зелени. Вы не останетесь равнодушными. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Кавказские»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Кавказские»

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Кавказские»»:

Фарш мясной Чеснок Лук репчатый Картофель Перец болгарский Кинза Петрушка Соль Аджика

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

487

Мягкий сыр "Лабане" из коровьего молока

254
1726
29457

1818

Фотографии «Котлеты «Кавказские»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2020 года акчуч #

+21

[+5]

Практически не использую в домашнем приготовлении кинзу и петрушку, но решила четко следовать рецепту и прикупила необходимые продукты. Интересный получился вкус. Остается такое легкое послевкусие кинзы. Часть пожарила, часть как всегда заморозила. Вкусно, семья довольна.

18 сентября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

15 августа 2020 года Алена1972 #

Это не просто вкусно, а очень приочень вкусно!!!

Боялась, что внучка не станет есть, из за аджики, но не тут то было

ела и приговаривала... ммммм... вкусно (ей 4 года)

Муж уплетал за обе щеки со словами *прикольно, прикольно*

Спасибо автору за такой шедевральный рецепт

5 сентября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

28 июня 2020 года 71lusya71 #

Сделала я, значит, котлетки, попробовала, потом ещё, потом ещё, ну вкусняффффффка!

28 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

21 июня 2020 года charly angel 2 #

Господи!!! Оля !!! Ну это невозможно,да глядя на такие фото, хочешь не хочешь ,руки сами потянутся к мясоркбке....,ну это ж невозможно так издеваться.....!!! То салат восток,теперь котлетки,сколько ж ты души вкладываешь,ну глаза радуются и сердце!!! У меня твоих рецептов больше всего в закладках !!! Умница ты ! Спасибо тебе большое ! И за такие оригинальные рецепты и эстетизм

Вот чувствуется душа твоя добрая да творческая ! Обнимаю!

22 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Ну спасибо на добром слове

столько тёплых и добрых слов я давно не слышала. Душа аж запела и крылья за спиной выросли

спасибо за поддержку и внимание к рецептам. Искренне благодарю

21 июня 2020 года Ninale30 #

Приветствую Оля 😉 достойные внимания котлеты, приготовлю на неделе, соскучилась по поварятам и готовке😘

21 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Жду в гости моя хорошая

21 июня 2020 года Катерина32 #

+15

[+5]

Отличные котлеты, делаю часто подобные, сегодня по вашему рецепту, добавив перец и кинзу, аромат потрясающий.
Но запекаю в духовке.Вкусно . Домашние оценили, они даже не заметили ,что есть перец болгарский

Вот фото моих котлет

24 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку

. Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием