• 23 июня 2020, 12:54
  • 3572

Фруктовый лед

Рецепт: Фруктовый лед

Фруктовый лед – отличное освежающее лакомство в разгар жаркого лета. В меру сладкий с натуральной кислинкой фруктов и ягод, ароматный фруктовый лед придаст заряд бодрости и свежести. С рецептом можно экспериментировать и пробовать бесконечное количество разнообразных сочетаний вкусов. Приготовить фруктовый лед легко. Для этого потребуется фруктовый/ягодный сок или пюре и специальные формы для замораживания. Если таковых нет, воспользуйтесь одноразовыми пластиковыми стаканчиками. Количество сахара зависит только от ваших предпочтений.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Фруктовый лед»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
734 ккал
белки
2.8 г
жиры
2.4 г
углеводы
177.6 г
Порции
ккал
367 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.2 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
126.6 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
30.6 г

Рецепт «Фруктовый лед»:

  • Подготовить продукты для приготовления фруктового льда. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Свежую клубнику можно заменить мороженной или ягодным пюре.

  • Из половинки лимона выжать сок, смешать его с водой, всыпать 2 ст. л. без горки сахара и размешать до полного его растворения. Клубнику размять или измельчить блендером вместе с 2 ст. л сахара. Приготовить пюре из киви и смешать его с оставшимся сахаром.

  • Подготовить две формочки или одноразовые пластиковые стаканы. На дно форм выложить клубничное пюре и поставить в морозильную камеру на два часа.

  • После того как ягодное пюре замерзнет сверху на него влить лимонную воду с сахаром и снова заморозить.

  • Последним слоев выложить пюре из киви. В середину формы установить палочки и отправить фруктовый лед в морозильную камеру до полного его замораживания.

  • Для того чтобы извлечь фруктовый лед из форм, достаточно опустить их на несколько секунд в теплую воду.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый лед
Рецепт: Фруктовый лед

Фруктовый лед – отличное освежающее лакомство в разгар жаркого лета. В меру сладкий с натуральной кислинкой фруктов и ягод, ароматный фруктовый лед придаст заряд бодрости и свежести. С рецептом можно экспериментировать и пробовать бесконечное количество разнообразных сочетаний вкусов. Приготовить фруктовый лед легко. Для этого потребуется фруктовый/ягодный сок или пюре и специальные формы для замораживания. Если таковых нет, воспользуйтесь одноразовыми пластиковыми стаканчиками. Количество сахара зависит только от ваших предпочтений.

Ингредиенты для «Фруктовый лед»:

Комментарии и отзывы

Я так делаю, только не жду, пока каждый слой замёрзнет. Пюре достаточно густое, а если и смещается немного, то ничего страшного нет. Детям не нравится в таком исполнении киви и банан. Пользуются спросом: апельсин, персик, гранат, клубника. Всегда дочка просить только из этих фруктов и ягод делать фруктовый лед.
Идея отличная. Зачем вода? Сахар и в пюре растворится, а пюре достаточно жидкое. Как получилось, что листик не замёрз?
Оценила и забрала. Спасибо.
Вода для смешивания с лимонным соком, листик замерз
восторг!
Спасибо!
Очень красиво и вкусно
Спасибо!
Елена, как эффектно и красиво!
Большое спасибо, очень приятно!
Класс!
шикарная идея и исполнение, веточка просто восторг!
спасибо!
такие фото аппетитные! палочка с листочком просто
Благодарю!
вкусное лакомство!
спасибо
Очень красивое! С детства не любила этот вид мороженого, а вот сын недавно попросил купить ) и вроде понравилось... а сделать самим - интересно.
Спасибо! Я тоже в детстве его не любила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки