Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

27 июня 2020, 17:16
5184

Бланманже из йогурта с клубникой

Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Бланманже

Йогурт (греческий, густой) — 300 г
Клубника — 150 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.
Желатин — 10 г

Клубничный соус

Клубника — 200 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 752.9 ккал	белки 19.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 161.2 г
100 г блюда
ккал 95.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Приготовить греческий йогурт очень просто.
Натуральный йогурт откинуть на марлю в три - четыре слоя, убрать в холодильник на ночь.
Утром на столе замечательный, густой и очень вкусный греческий йогурт.
Время указано без учёта стабилизации в холодильнике,
удобно приготовить на ночь - к завтраку, или с утра - на полдник/ужин.
Желатин замочить в молоке.
Ягоды вымыть и обсушить, пробить в блендере с сахаром.
В йогурт добавить клубничное пюре, перемешать или взбить.
Желатин разогреть до 60-70 градусов (НЕ КИПЯТИТЬ!),
вылить в смесь, перемешать.
Разложить по порционным формочкам, 3 шт. по 200 мл..
Убрать в холодильник для стабилизации, на 3-4 часа.
Приготовить соус : измельчить клубнику + сахар.
Можно сварить клубничный сироп, но ведь за окном лето, наслаждаемся свежей клубникой.
Готовое бланманже освободить от формы, подавать с клубничным соусом.

Будьте счастливы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт гости праздник детям

Вкусы: освежающий кисломолочный клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/165929/]Бланманже из йогурта с клубникой[/url]
[url=/recipes/show/165929/][img]/data/cache/2020jun/27/07/2735187_65603-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.

Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Молоко, Сахар, Желатин, Сахар коричневый.
Тэги: десерт, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бланманже из йогурта с клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jun/27/07/2735187_65603-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой" title="Рецепт: Бланманже из йогурта с клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не надо пугаться этого иностранного слова, это всего лишь желе из молочных продуктов с фруктами или ягодами. Десерт французский, но и нам под силу. Я готовлю с греческим йогуртом, кстати - приготовить греческий йогурт тоже можно ( и нужно) самим. Готовьте, радуйте близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/165929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бланманже из йогурта с клубникой

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Йогурт Клубника Молоко Сахар Желатин Сахар коричневый

Тэги: десерт, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бланманже из йогурта с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 июня 2020 года natapit #

праздник живота!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это точно! Балуем мы его (животик)

,
Наташа, спасибо большое за внимание, мне очень приятно.

27 июня 2020 года МурКатеринка #

Чудесный десерт

Очень красивые фото

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо, спасибо большое, Солнышко.

27 июня 2020 года nadin0930 #

Оооо, кто бы сомневался, это обалдеть, как вкусно!!!

Людочек, мне, пожалуйста, ту порцию, где желе купается в соусе!!!!

Фото очень элегантные!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюшка,

о кей , это тебе, я ещё соуса приготовлю, кушай на доброе здоровье.

27 июня 2020 года nadin0930 #

Мммммм! "Я болдЮ"!!!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

27 июня 2020 года julika1108 #

Людочка, как же аппетитно!

чудеснейший десерт

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька. Да, десерт чудесный.

27 июня 2020 года Okoolina #

Бламанже

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, да, это вкусненько.

27 июня 2020 года TANCHITTA #

ОЧень красивый и вкусный и ароматно-ягодный десерт !!!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое, дорогая.

27 июня 2020 года virgola71 #

Людочка! Восхитительный, ароматный, аппетитный десерт!

Прекраснейшие, нежные, яркие фото!

27 июня 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка. Это очень вкусно, стоит себя иногда баловать...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бланманже из йогурта с клубникой

Ингредиенты для «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бланманже из йогурта с клубникой»:

Похожие рецепты

Десерт "Глаз"

Тыквенное желе с шоколадом

Желе фруктово-ягодное

Мармелад из фруктового сока

Желе из красной смородины

Шоколадный десерт

Бланманже с малиновым соусом

Десерт "Ностальжи"

Желе на печенье

Фотографии «Бланманже из йогурта с клубникой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!