Нежное мясо цыпленка и выразительное песто из зеленого горошка вас не оставят равнодушным! Главное, готовить с вдохновением! Заходите, угощаю!
- 4 июля 2020, 0:03
- 1109
Фаршированные цыплята и песто из горошка
Ингредиенты для «Фаршированные цыплята и песто из горошка»:
Цыплята
- Цыпленок — 2 шт
- Розмарин — 4 веточ.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Горошек зеленый — 120 г
- Масло сливочное — 40 г
- Хлебобулочные изделия (рогалик) — 2 шт
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт
- Петрушка — 1/2 пуч.
Песто
- Горошек зеленый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Базилик — 1 ст. л.
- Пармезан — 80 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6358.2 ккал |
белки
570.9 г |
жиры
312.7 г |
углеводы
319.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.8 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Фаршированные цыплята и песто из горошка»:
-
Подготовить цыплят. Посолить и поперчить снаружи и внутри.
-
Рогалик мелко нарезать, залить молоком.
Зеленый горошек почистить. -
Масло комнатной температуры смешать с солью, перцем и желтками. Петрушку мелко нарезать.
-
В миске смешать рогалики, зеленый горошек, масло, мускатный орех, петрушку.
-
Белки взбить и добавить к начинке. Перемешать.
-
Наполнить цыплят начинкой. Закрепить отверстия зубочисткой или шпажками.
Смазать форму для запекания маслом.
Выложить цыплят в форму. -
Разложить между цыплят веточки розмарина и дольки лимона.
Запекать цыплят в разогретой духовке при 180гр 45-50 минут.
Не забывать поливать цыплят соком, который выделится при запекании. Увеличить температуру до 200гр и допечь до румяной корочки. -
В миксере смешать все ингредиенты для песто, кроме лимона.
К готовому песто добавить сок лимона и перемешать.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 июля 2020 года wise1288 #
5 июля 2020 года Ирушенька #
7 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Mary Stone #
7 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Himbeeren #
7 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года ИРепка #
7 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Демурия #
4 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Наталья Щучкина #
4 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Алиева2012 #
4 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
4 июля 2020 года мисс #
4 июля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: