Открыла для себя новый рецепт, блинчики понравились, очень понравились. Пекла уже несколько раз. Но процесс замеса теста для меня был в новинку, отсюда и название. Обычно в сухую муку вливаем жидкие продукты, здесь же наоборот, да и алкоголь я никогда не добавляла раньше. С удовольствием делюсь рецептом. Угощайтесь.
- 5 июля 2020, 0:01
- 47286
Блинчики "Новинка"
Ингредиенты для «Блинчики "Новинка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сыворотка (230 мл) — 1 стак.
- Вода (230 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 40 мл
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Водка — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1423.8 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
194.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Блинчики "Новинка"»:
-
Яйцо и белки взбить с сахаром и солью.
-
Добавить мягкое сливочное масло, влить сыворотку и кипяток, всё тщательно перемешать.
Влить растительное масло. -
Всыпать просеянную муку, взбить венчиком,
влить водку. -
Печь на хорошо разогретой сковороде по минутке с каждой стороны, огонь средний.
-
Выход - 15 тоненьких, ароматных блинчиков, d-24 см.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С шоколадной пастой, мммм... и пирожные не нужны. Да, да!
С молочком...
Комментарии и отзывы
5 июля 2020 года Алиева2012 #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, кажется уже всё придумано, испробовано, приготовлено...
Я добавлению водки удивилась , но первый раз сделала всё строго по рецепту и была очень довольна результатом. Наверное, водка как разрыхлитель...
5 июля 2020 года Алиева2012 #
5 июля 2020 года Демурия #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 июля 2020 года tatabilga-2015 #
Готовила строго по рецепту ,блинчики очень хорошо переворачивались, в меру сладкие . Вкусные безумно ,тоненькие ,очень порадовали меня !
Людочка ,спасибо огромное за прекрасный рецепт !
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо что доверилась рецепту и очень здорово что он не подвёл... УРА!
5 июля 2020 года Ирушенька #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 июля 2020 года мисс #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 июля 2020 года nelliundco #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 июля 2020 года ma-ma sveta #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 июля 2020 года ИРепка #
5 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: