Это очень вкусный рецепт маринованной селедки, которая съедается в первую очередь, как только появится на столе. Сельдь получается сладкой, нежной, сочной. Один раз попробуете, будете делать ее постоянно.
altuh1508Поваренок 1 уровня
- 6 июля 2020, 22:59
- 18722
Маринованная сельдь по-голландски
Ингредиенты для «Маринованная сельдь по-голландски»:
- Сельдь — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сахар — 5 ч. л.
- Соль — 4 ч. л.
- Лист лавровый — 12 шт
- Перец черный — 1 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2440.3 ккал |
белки
202.5 г |
жиры
154.3 г |
углеводы
65.5 г |
| Порции | |||
| ккал 610.1 ккал |
белки 50.6 г |
жиры 38.6 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Маринованная сельдь по-голландски»:
-
Приготовим ингредиенты
-
Нарежем овощи: лимон тонко кружками, репчатый лук тонко кольцами, морковь натереть на терке.
-
Селедку разморозить, очистить от костей и кожи и нарезать небольшими дольками.
-
Теперь начинаем укладывать селедку и овощи в банку слоями (на 2 селедки понадобится 2 банки по 0,5 л): всего надо брать немного, щепотками, на дно немного лука, лавровый лист, морковь, кусочек лимона, 1/2 ч. ложки сахара, соль, перец черный (немного отбить, чтобы он был как бы крупного помола), слой сельди. Так продолжать до конца банки, немного придавливая. Закончить слоем из овощей. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 дня.
-
Можно подавать к столу. Если есть желание, полейте растительным маслом.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2020 года Андрей Силантьев #
7 июля 2020 года altuh1508 # (автор рецепта)
7 июля 2020 года Андрей Силантьев #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: