Суп с чечевицей, хорошо дополняющими друг друга специями и сливками получается нежный, сытный, ароматный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать. Этот суп захочется повторять снова и снова.
- 9 июля 2020, 9:25
- 1885
Суп с чечевицей "Бархатистый"
Ингредиенты для «Суп с чечевицей "Бархатистый"»:
- Филе куриное — 1 шт
- Картофель (Большой) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (Большой) — 1 шт
- Чечевица (Красная, объём стакана 250мл) — 0,5 стак.
- Вода — 1,5 л
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Кориандр (Молотый) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (По вкусу)
- Соль (По вкусу)
- Сливки — 50 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Кинза (Небольшой) — 1 пуч.
- Чеснок (Большие) — 4 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1344.9 ккал |
белки
76 г |
жиры
61.8 г |
углеводы
120 г |
Порции | |||
ккал 336.2 ккал |
белки 19 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 30 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Суп с чечевицей "Бархатистый"»:
-
Куриное филе порезать небольшими кусочками. Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить 15 минут на среднем огне.
-
Картофель нарезать небольшими кусочками.
-
Кубиками нарезать морковь.
-
Крупными кубаки порезать лук.
-
В разогретую глубокую сковороду налить растительное масло. Высыпать картофель, лук и морковь. Обжарить 15 минут.
-
Добавить специи и порезанный чеснок. Обжарить 5 минут.
-
Чечевицу промыть и отправить в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешать. Ещё обжарить 5 минут. Переложить в кастрюлю с бульоном и куриным филе. Варить 10 минут.
-
Влить сливки и добавить нарезанную крупно кинзу. Перемешать и варить на небольшом огне 5 минут. При подаче я украсила кинзой и кусочком красного острого перца.
Комментарии и отзывы
25 ноября 2020 года ogrypych #
25 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
19 июля 2020 года непростая #
19 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 июля 2020 года Himbeeren #
10 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 июля 2020 года Himbeeren #
10 июля 2020 года Демурия #
10 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 июля 2020 года wise1288 #
10 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
10 июля 2020 года Ирушенька #
10 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года Sladkoejca #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года jannasimf #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года natapit #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года mtata #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года Tatanj #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
9 июля 2020 года yugai ludmila65 #
9 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: