Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

11 июля 2020, 15:16
5965

Закуска из помидоров с хмели-сунели

Интересное сочетание любимых продуктов дарит новый вкус. А ведь летом так хочется томатного разнообразия. Лично я - ела бы и ела их ежесекундно, но только всегда разные, другие. Вот и предлагаю ещё один вариант. Угощайтесь.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из помидоров с хмели-сунели»:

Помидор — 400 г
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Хмели-сунели (1-1,5 ч.л.) — по вкусу
Кинза — по вкусу
Базилик — по вкусу
Горчица (под нож) — 1 ч. л.
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 396.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 31.5 г	углеводы 25.6 г
Порции
ккал 198.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 15.8 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 84.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Закуска из помидоров с хмели-сунели»:

Помидоры и зелень вымыть, чеснок почистить.
Помидоры нарезать пластинами, разложить на блюде или подносе,
посолить, поперчить.
Смешать в пиале молотый чеснок, горчицу, сахар, уксус,
затем вмешать растительное масло.
В широкий салатник или для более праздничной подачи в широкий бокал, креманку выкладывать слоями помидор, соус, зелень, хмели-сунели.
Так выложить несколько слоёв. Украсить по желанию.
Убрать в холодильник для объединения вкусов, на 20 минут.
Подать помидоры охлаждёнными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гости праздник

Вкусы: томатный пикантный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166319/]Закуска из помидоров с хмели-сунели[/url]
[url=/recipes/show/166319/][img]/data/cache/2020jul/11/13/2743726_94767-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Интересное сочетание любимых продуктов дарит новый вкус. А ведь летом так хочется томатного разнообразия. Лично я - ела бы и ела их ежесекундно, но только всегда разные, другие. Вот и предлагаю ещё один вариант. Угощайтесь.

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Хмели-сунели, Кинза, Базилик, Горчица, Уксус, Перец черный, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из помидоров с хмели-сунели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/11/13/2743726_94767-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из помидоров с хмели-сунели" title="Рецепт: Закуска из помидоров с хмели-сунели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное сочетание любимых продуктов дарит новый вкус. А ведь летом так хочется томатного разнообразия. Лично я - ела бы и ела их ежесекундно, но только всегда разные, другие. Вот и предлагаю ещё один вариант. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из помидоров с хмели-сунели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166319/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из помидоров с хмели-сунели

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из помидоров с хмели-сунели»:

Помидор Чеснок Хмели-сунели Кинза Базилик Горчица Уксус Перец черный Сахар Соль Масло растительное

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

321

Суп "Павезе"

33
321
19661

837

Салат "Для Любимой"

105
837
15775

235

Мясо "А-ля пиццайола"

57
235
11840

Фотографии «Закуска из помидоров с хмели-сунели» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 августа 2021 года Аллочка-уралочка #

Люда, заинтриговала сочетанием хмели-сунели с помидорами.

2 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алла, спасибо, готовь, это очень вкусно, как то по-новому.

2 августа 2021 года Himbeeren #

+16

[+5]

Удивительно вкусная закуска! Приправа хмели-сунели украсила и обогатила привычный вкус помидор!
Люда, большое спасибо за рецепт !

2 августа 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, милая, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за внимание к рецепту и такое классное фото, мне очень приятно что рецепт понравился. От души БЛАГО ДАРЮ, Солнышко.

10 февраля 2021 года Катерина32 #

+10

[+5]

Очень ароматная и пикантная закуска/салат получилась.
Даже зимние безвкусные помидоры получились вкусными. Представляю как вкусно будет с летними, сочными, мясистыми и ароматными помидорами.
Заправку возьму на вооружение , такую можно использовать не только для помидор, но и других овощей или овощного салата.

Базилик у меня сушеный, а кинза из заморозки.

Фото прилагается

10 февраля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, мне очень приятно что салат понравился. Благодарю за фото.

... Заправку возьму на вооружение , такую можно использовать не только для помидор, но и других овощей или овощного салата.

, Вы знаете я заправляла капустный , совсем не зашло, а вот с сочными овощами (огурец, помидор и т.п.) эта заправка хороша.

24 ноября 2020 года Люда-Людмила #

+17

[+5]

Людочка, спасибо за рецепт! Понравилась закусочка!

Ароматная приправа, плюс помидорки, получилось очень вкусно!

Самое главное усилий минимум, а результат порадовал.

24 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила. Очень приятно что рецептик приглянулся и салатик понравился. Я его тоже готовлю частенько, он вкусный. Какое красивое фото я получила, мне радостно.

15 сентября 2020 года inna_2107 #

Людмила , замечательная закуска из помидоров!!!

15 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое.

14 сентября 2020 года Лилек3011 #

+21

[+5]

Получилась прекрасная, яркая по вкусу и внешнему виду закуска!!! Отличное сочетание специй. Немного остро-ядрёная, очень вкусная! Людмила, огромное спасибо за рецепт!!!

14 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лиля, какая красота у тебя в бокале, супер аппетитный фотоприветик,

. Спасибо огромное за выбор рецепта и добрый отзыв.

8 сентября 2020 года Sladkoejca #

+21

[+5]

Очень вкусно, ароматно и пикантно!

Хмели-сунели придают особую изюминку! Людочка, спасибо за отличный рецепт!

Мне очень понравилось!

8 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, превосходное фото, шикарное исполнение такого простого рецепта,

.
Фото безумно аппетитное, сейчас возьму вилочку и начну ужинать...

этим салатиком с фото, уж очень , очень ароматно и красиво. БЛАГО ДАРЮ, дорогая.

8 сентября 2020 года Sladkoejca #

Спасибо за такую высокую оценку!

Несмотря на простоту, закуска очень понравилась!

8 сентября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да и нам очень она нравится, закуска , действительно , хороша.

31 августа 2020 года девушка с веслом #

+17

[+5]

Вкусно! Увидела в отчетах, решила приготовить, и не зря.

31 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада что рецепт понравился. Готовьте на радость близким. Какое аппетитное фото, оно очень украсило рецепт. БЛАГО ДАРЮ.

29 августа 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Отличная закуска!
Пряная, ароматная, остренькая. Замечательные пропорции и сочетание.
Очень вкусно.
Людочка, спасибо!

29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, как же я соскучилась по твоим красивым фото в ленте ГВ, и ещё приятнее что ты продолжаешь с моим рецептом, очень аппетитно ты подала, красиво до голодного обморока. Спасибо, Сердце моё.

29 августа 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

29 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 августа 2020 года mtata #

+16

[+5]

Людочка спасибо огромное за рецепт.Очень вкусная,сочная,пикантная закуска получилась

.Готовится быстро и доступно

25 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за такое яркое аппетитное фото, мне очень приятно что закуска понравилась.

БЛАГО ДАРЮ .

26 августа 2020 года mtata #

как же приятно,что мой вариант тебе понравился

26 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень понравилось, спасибо ещё раз.

22 июля 2020 года Сурик #

+23

[+5]

А это опять я! Людочка, как же вкусно получилось! Необыкновенно! Очень ароматно! Шикарные помидорчики! Спасибо большое за рецепт!

22 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ОГРОМНОЕ "СПАСИБО" - нет не выразится в этом слове весь мой восторг , вся моя благодарность , нет не выразится...

Я счастлива до безумия

, Люда, сегодня ты меня радуешь, радуешь, радуешь...
От всего сердца БЛАГО ДАРЮ !!!

А помидорки твои шикарны!!!

13 июля 2020 года Демурия #

+12

[+5]

Салат полностью в нашем стиле

на все времена.
Спасибо

13 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое, я была уверена что ты приготовишь, я счастлива.