Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

OlgaBerdskПоваренок 4 уровня

12 июля 2020, 6:25
909

Ягодный десерт "Красный"

Лето - пора легких освежающих десертов. И обычный ягодный кисель можно превратить в десерт, если сделать его погуще и добавить соус. Получаем вкусный, легкий, освежающий, полезный и к тому же сытный десерт.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Ягодный десерт "Красный"»:

Ягодный кисель

Ягода (любая красная) — 500 г
Сахар — 150 г
Крахмал картофельный — 100 г
Вода — 500 мл

Соус

Ванильный сахар — 1 пакет.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1456.4 ккал	белки 21.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 316.2 г
Порции
ккал 364.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.4 г	углеводы 79.1 г
100 г блюда
ккал 122.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Ягодный десерт "Красный"»:

Для киселя берем любые красные ягоды. У меня красная смородина, малина и черешня. Ягоды помыть, у черешни удалить косточки.
Ягоды сварить в воде с сахаром в течение 5 минут.
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды.
Сваренные ягоды протереть через сито, затем снова прокипятить, добавив туда крахмал.
Кисель получается очень густой. И пока он не остыл, надо разложить его по креманочкам и украсить свежими ягодами. Остывший убрать в холодильник.
Приготовить соус.
Отделить белки от желтков.
Желток смешать с крахмалом.
Молоко подогреть с ванильным сахаром и слить в него желток.
Белок взбить с сахаром в крепкую пену и смешать с еще горячим соусом
Соус остудить и поставить в холодильник.
Застывший кисель полить охлажденным соусом, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям праздник полезно

Вкусы: сладкий кисло-сладкий смородиновый малиновый ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166347/]Ягодный десерт "Красный"[/url]
[url=/recipes/show/166347/][img]/data/cache/2020jul/12/23/2744283_20281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Лето - пора легких освежающих десертов. И обычный ягодный кисель можно превратить в десерт, если сделать его погуще и добавить соус. Получаем вкусный, легкий, освежающий, полезный и к тому же сытный десерт.

Ингредиенты: Ягода, Сахар, Крахмал картофельный, Вода, Ванильный сахар, Крахмал кукурузный, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: десерт, детям, праздник, полезно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодный десерт "Красный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jul/12/23/2744283_20281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ягодный десерт Красный" title="Рецепт: Ягодный десерт Красный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето - пора легких освежающих десертов. И обычный ягодный кисель можно превратить в десерт, если сделать его погуще и добавить соус. Получаем вкусный, легкий, освежающий, полезный и к тому же сытный десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодный десерт "Красный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13509/">полезно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166347/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодный десерт "Красный"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Ягодный десерт "Красный"»:

Ягода Сахар Крахмал картофельный Вода Ванильный сахар Крахмал кукурузный Яйцо куриное Молоко

Тэги: десерт, детям, праздник, полезно

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 июля 2020 года мисс #

вкусно

12 июля 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодный десерт "Красный"

Ингредиенты для «Ягодный десерт "Красный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодный десерт "Красный"»:

Похожие рецепты

Виноградный десерт с творожным кремом

Пряный крамбл "Скандинавия" в бокале

Десерт с бисквитной крошкой

Сорбет из клубники

Салат из бананов

Яблочный крамбл с медом

Турецкие сладости из тыквы

Груша, запечённая с сыром и орешками

Яблоки печеные с курагой, медом, фейхоа

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!