• 18 июля 2020, 1:28
  • 16055

Творожный пирог с абрикосами

Рецепт: Творожный пирог с абрикосами

Я очень люблю пироги с абрикосами и предлагаю вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3496.4 ккал
белки
184.4 г
жиры
95.6 г
углеводы
492.5 г
Порции
ккал
291.4 ккал
белки
15.4 г
жиры
8 г
углеводы
41 г
100 г блюда
ккал
134.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
18.9 г

Рецепт «Творожный пирог с абрикосами»:

  • Стакан 250 мл, размер формы 20 Х 30 см.
    Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать.

  • Яйца взбить с сахаром. Я взбивала простой метелкой, блендер с этим справится лучше.

  • Добавить подсолнечное масло без запаха и молоко. Перемешать.

  • Добавить смесь муки и какао, тщательно перемешать.

  • Абрикосы вымыть, удалить косточки и разделить на половинки или, если абрикосы крупные, на четвертинки.

  • Для начинки размягченное сливочное масло растереть с ложкой сахара. Добавить яйца и остальной сахар, взбить. Добавить творог, ванильный пудинг, перемешать. Я добавляла четыре ложки сахара, а вы пробуйте и добавляйте по своему вкусу. Начинка получается довольно плотная, поэтому нужно добавить немного молока, чтобы ее консистенция была примерно такая же, как тесто. Молоко можно заменить абрикосовым йогуртом.

  • Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, разровнять. Сверху выложить творожную начинку, разровнять ложкой, смоченной в воде.

  • На творог разложить абрикосы.

  • Сверху распределить остаток теста, используя для легкости смоченную в воде ложку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 45 минут, проверить готовность спичкой. Если пирог еще не пропекся, снизить температуру до 170 градусов и допекать до готовности. У меня общее время выпечки составило 55 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

  • Готовый пирог остудить в форме, потом вынуть из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог с абрикосами
Рецепт: Творожный пирог с абрикосами

Я очень люблю пироги с абрикосами и предлагаю вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.

Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:

Фотографии «Творожный пирог с абрикосами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красавец!
Спасибо!
Красота!!!
Спасибо большое!
Спасибо!
Здравствуйте,Ваш рецепт очень понравился,есть желание приготовить,не совсем понятно,Вы пишете "размягченное масло растереть с сахаром" в ингредиентах нет сливочного масла,уточните пожалуйста.
Большое спасибо, что указали на ошибку. Конечно, сливочное масло идет в начинку, а не в тесто. Я уже исправила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки