Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Z OlgaПоваренок 7 уровня

2 августа 2020, 8:04
9040

Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром

Нежный, ароматный закусочный торт с баклажанными блинчиками и начинкой из овощей и плавленого сыра!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:

Баклажанные блины

Баклажан (600 г) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Начинка

Морковь (350 г) — 2 шт
Лук репчатый (250 г) — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сырок плавленый (по 90 г) — 4 шт
Зелень (укроп, зеленый лук) — 0.5 пуч.
Масло растительное (для обжаривания) — 2 ст. л.
Помидоры черри (для украшения) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2796.8 ккал	белки 110 г	жиры 183.4 г	углеводы 622.3 г
100 г блюда
ккал 128.3 ккал	белки 5 г	жиры 8.4 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:

Блинчики:
баклажаны вымыть, обсушить, срезать кожицу.
Натереть на крупной стороне терки.
Добавить яйца, муку, приправить солью и черным перцем по вкусу.
Добавить сметану, растительное масло и соду. Тщательно перемешать до однородности.
Смазать сковороду для блинов растительным маслом, выложить тесто (на сковороду диаметром 20 см - примерно 3 ст. л.), разровнять.
Выпекать блинчик до золотистого цвета на среднем огне с двух сторон. Получилось 4 блинчика.
Для начинки:
лук нарезать мелким кубиком, натереть морковь. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Дать остыть.
К остывшим овощам добавить измельченный чеснок, майонез, приправить солью и черным перцем по вкусу. Перемешать.
Собираем торт:
на баклажанный блинчик выкладываем 1/4 часть морковной начинки.
Сверху - 1/3 часть натертого плавленного сыра равномерно распределить по всей поверхности.
Присыпать любимой зеленью (у меня укроп и зеленый лук).
Также собираем второй и третий слой - блинчик, 1/4 часть морковной начинки, 1/3 часть плавленого сыра, зелень.
На завершающий слой - распределяем оставшуюся 1/4 часть морковной начинки, присыпаем зеленью и украшаем по желанию (у меня кружочки симпатичных помидоров черри). Отправляем в холодильник на 5-6 часов настояться, пропитаться и охладиться.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин праздник торт

Вкусы: овощной насыщенный баклажановый морковный сырный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/166700/]Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром[/url]
[url=/recipes/show/166700/][img]/data/cache/2020aug/01/28/2751484_66826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Нежный, ароматный закусочный торт с баклажанными блинчиками и начинкой из овощей и плавленого сыра!

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сметана, Сода, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Майонез, Сырок плавленый, Зелень, Помидоры черри.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, праздник, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020aug/01/28/2751484_66826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром" title="Рецепт: Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, ароматный закусочный торт с баклажанными блинчиками и начинкой из овощей и плавленого сыра!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/274/">
          Овощные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/166700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром

Нежный, ароматный закусочный торт с баклажанными блинчиками и начинкой из овощей и плавленого сыра!

Категория: Закуски › Закусочные торты › Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:

Баклажан Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное Сметана Сода Морковь Лук репчатый Чеснок Майонез Сырок плавленый Зелень Помидоры черри

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, праздник, торт

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2157

Морковь по-корейски в новом формате

158
847
32777

460

Фотографии «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2023 года lila piskaridze #

20 августа 2020 года Т-пушка #

+15

[+5]

Олечка,спасибо за чудесный торт!Люблю блины и блинные торты и ,конечно же,твой вариант,Олечка, заинтересовал меня.Немного изменила состав торта,т.к. накануне были уже испечены молочно-мучные блины...вот их я и проложила между блинами из баклажан. Результат порадовал вкусом! К сожалению ,до фотосессии
"дожил",сохранился только мини торт(пирожное)и кусочки-остатки торта.Ну,очень вкусно было!

22 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

Виолетточка, как же мне приятно, что ты воспользовалась рецептом!

рада, что результат порадовал!

17 августа 2020 года Т-пушка #

Конечно , это вкусно!

Спасибо,Олечка,за рецепт!

22 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

14 августа 2020 года svetlana moiseenko 58 #

Очень вкусный закусочный торт. Люблю баклажаны в любом виде, поэтому сразу заинтересовалась рецептом. Рецепт уже в копилке, приготовлен и домашним понравился сразу.

16 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно! спасибо!

7 августа 2020 года ВишИрВик #

Баклажаны натёртые - даже не представляю!?

16 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

не надо представлять

на фото №2 к рецепту виден результат

6 августа 2020 года Людмила Идрисова #

А не лучше баклажаны запечь и после использовать для "блинчиков". Кто делал -поделитесть вкусовыми впечатлениями. Долго ли жарился блин и дошел ли до готовности и как на вкус: не жесткий.

6 августа 2020 года helenkay #

Смотрится как печеночный торт, если не читать состав.

16 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

принцип тот же

только блинчики не из печени, а из баклажан

4 августа 2020 года wise1288 #

Олечка! Спасибо за рецепт

забрала в КК

16 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Светочка!

4 августа 2020 года Ирушенька #

Олечка, какой интересный,красивый закусочный торт!

16 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю, Ирочка!

3 августа 2020 года Wera13 #

Нравится!

Забираю!Спасибо!

3 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

3 августа 2020 года tatabilga-2015 #

+23

[+5]

Спасибо за рецепт ,Олечка ! Это тааак Вкусно !! У меня получилось 4 блинчика , один я съела с начинкой ммммм !! Потому в торте 3 блинчика ,помидорами не стала украшать ,зелень- кинза .
Рекомендую приготовить !!

3 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

ох, Танечка! красота какая!

спасибо большое за такой скорый фото-отчет к рецепту!

мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!

3 августа 2020 года lubashka55 #

Интересный рецепт

3 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

2 августа 2020 года lana12061971 #

Очень оригинально!

3 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю!

2 августа 2020 года Ange77 #

Отличная идея!

3 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

2 августа 2020 года vava36 #

Очень интересно. Из баклажанов никогда не пробовала.

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если рецепт придется по вкусу!

2 августа 2020 года наташа лучко #

из какбачков готовила подобный) а вот из баклажан - это идея

утаскиваю

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю!

2 августа 2020 года ирпенчанка #

Чудесный тортик!

Забрала! Спасибо, Оля!

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

2 августа 2020 года tatabilga-2015 #

Очень мне понравился этот тортик

забираю в КК ,спасибо Олечка

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

мне очень приятно! надеюсь, рецепт не разочарует!

2 августа 2020 года Демурия #

2 августа 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром

Ингредиенты для «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Закусочный торт "Сама нежность"

Баклажанный пирог

Овощной торт "Светофор"

Торт из кабачка

Террин из сладкого перца

Пирог "А-ля драник"

Овощные булочки из слоёного теста с сыром

Овощной торт "Праздник с грядки"

Шпинатный чизкейк

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп по-английски

Морковь по-корейски в новом формате

Курица "В огороде"

Фотографии «Закусочный баклажанный торт с плавленым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!